Modellashtirish uchun materiallar turlari

13*15+17*5 = 280 = 14,0%

20 20

Og'irlashtiruvchilari bartaraf etilgan 20 ta tanlangan terilarning 400

kg ga teng massasini, standart usol bo'yicha massaga keltiramiz:

4 0 0 -8 7

— = 4 0 4 ,6 kg

86

Ushbu massani 20 dona tanlab olingan terilarning yorlig 'id a

k o 'rs a tilg a n m assa la rini q o 'sh ish y o 'li bilan olingan massaga

taqqoslaymiz.

Agar 20 dona terining yorliqda ko'rsatilgan massasi 420 kg ni tashkil

etsa, unda farq quyidagicha aniqlanadi:

(4 2 0 - 4 0 4 ,6 ) -1 0 0 15.4-100

-------------------:------- = -------------- = 3,6 %

420 420

O'rnatilgan chegirma butun partiyaga tarqatiladi.

5 Kul suvi bilan ishlov berishda aminli birikmalar junsizlantirishni tezlashtiradi. Bundan tashqari, ohak suvi,mukoidlar, suvda eriydigan oqsillar va epidermis bilan teri to‘qimasi orasidagi oqsillarni erishini tezlashtirib, sochsizlantirish yoki junsizlantirishni ancha jadallashtiradi. Fermentativ usul bilan junsizlantirishda asosan mukoidlar, albuminlar, globulinlar va epidermis teri to‘qimalari orasidagi oqsillarning erishiga asoslanish natijasida, bu oqsillar bilan teri to‘qimasi orasidagi bog‘lanish parchalanadi. Fermentlar ta’sirida ularning aktivligini oshirganda, soch xaltachadagi mukoidlarning erishi natijasida va siqib chiqarilishi oqibatida jun ham ajralib chiqadi.

Kul suvi bilan ishlov berish. Bu katta va shoxdor

mollarning terisini sochsizlantirishda ishlatiladi. Bu usulda junlar butunlay eritib tashlanadi. Kul suvi bilan ishlov berishda ba’zi omillarning ta’siri Kul suvida ishlov berishda quyidagi omillar ta’sir ko‘rsatadi: – konservalash usuli; – ivitish jarayonining to‘la o‘tkazilganligi; – ishlov berish suyuqligining harorati; – reagentlar kontsentratsiyasi; – suyuqlik koeffitsienti; – mexanik ta’sir; – ishlov berilgan suyuqlik yoshi.

Kul suvida ishlov berishni olib borishda terilarning konservalangan usuli va ivitishni to‘la olib borilgani ta’sir ko‘rsatadi. Agar terilar yaxshi ivitilmagan bo‘lsa, kullash jarayonida terilar yuzasi tortilib, uning sifati buziladi. 2. Yangi tayyorlangan suyuqlik bilan kul suvida ishlov berish bilan ishlatilgan suyuqlikda ishlov berish bir-biridan farq qiladi. Ishlatilgan suyuqlikda, tuz, ammiak va aminlarni bo‘lishi junsizlantirishni osonlashtiradi va bu jarayon tez boradi. 3. Kul suvida ishlov berishda haroratni oshirish bilan ishlov berish tezlashadi, lekin oqsillarning yuvilishi oshadi. 4. Mexanik ta’sir kul suvi bilan ishlov berishga ta’sir ko‘rsatadi. Ishlov berish asosan barabanlarda olib boriladi, bu bilan ishlov berish kontsentratsiyasi suyuqlikda, bir xil bo‘ladi va mexanik ta’sir yordamida junsizlantirish tezlashadi. 5. Kul suvida ishlov berishda ishlab chiqariladigan charm turiga etibor beriladi. Chunki ishlov berish uzoq muddatda olib borilsa, ishlab chiqariladigan charm yumshoqroq bo‘lib chiqadi. Haddan tashqari uzoq muddatda kullashni davom ettirishda teri po‘kak bo‘lib, uning mustahkamligi pasayib ketishi mumkin. 6. Ishlov berish vaqtida ohak suvining dispersligiga katta etibor beriladi, chunki bundan ohak suvining shimilishi bog‘liq bo‘ladi.