Mind to Matter: The Astonishing Science of How Your Brain Creates Material Reality pdfdrive com

FIELDS CREATE THE SHAPES OF MOLECULES
I vividly remember my first experience with electromagnetism. In my first-
grade science class, we sprinkled iron filings onto a piece of paper. As we
moved magnets around under the paper, they rearranged the iron filings. Without
touching, even at a distance, fields were able to rearrange matter. Because this
simple experiment is repeated millions of times each year around the world, it’s
easy to forget how amazing it is. We take it for granted that fields exist and are
able to shape matter, yet we somehow forget to apply this concept when we’re
struggling with the challenges of everyday material life. Whether we scale up
large—to the size of a planet or a galaxy—or scale down small—to the size of a
single atom—we find fields. Each cell of your body has its own unique
electromagnetic field. The molecules of which your cells are built also have
fields. Electromagnetism is central to the processes of biology.
Aside from water, most of the molecules in our bodies are proteins. Our
bodies manufacture more than 100,000 different types of proteins. They’re large
and complicated molecules, with strings of atoms folded around each other to
make intricate designs. When a cell is synthesizing a protein, it creates these
folds the same way my first-grade science class moved iron filings.

---

Protein molecules are intricately folded.
Protein before and after folding. Electrical charges at different points on the molecule determine how
it shapes itself.
Each part of the string of molecules making up a protein has its own positive
or negative charge. If two parts of the string are both negatively charged, they
repel each other. The same is true of positively charged parts. On the other hand,
negatives and positives are attracted to each other. These forces of attraction and
repulsion mold the big and complicated protein string into its designated shape.