235
Таблица 2. Масса плода и урожайность разных сортов баклажана
Урожайность
Масса плода
Номер
катало
га №№
Название образца
Происхождение
г
к st
Ереванс
кий-3,
%
т/га
к st
Аврора,
%
к st
Еревански
й-3, %
Аврора - st
Узбекистан
186 101,64 52,3 100,0
133,7
Ереван - st
Армения 183
100,0
39,1
74,7 100,0
К-4
Местный
Узбекистан
191 104,4 43,6 82,9
111,50
К-18
Кубанский черный
Крым. опыт. Ст.
183 100,0 34,7 66,3
88,74
К-20
ММ-212
Франция
192 104,92 48,9 95,5
125,06
К-32
Фиолетовый
длинный
Франция 145
79,23
44,2
84,5 113,04
К-36
Фиолетовый
Иран 169
92,35
57,9
110,7
148,08
К-41
Градовые
Индия 227
124,04
51,5
98,5
131,71
К-46
Болгарский 2/4
Симфер. опыт. Ст. 114 62,30 49,4 94,4
126,34
К-70 Kochang
jueral
Корея 137
74,86
37,8
72,3
96,67
К-78
Черная ночь
Австралия 129
70,49
52,9
101,1 135,29
К-60
Английский
Россия 138
75,41
37,2
71,1 95,14
Алмаз
Россия 133
72,68
43,3
82,8
110,74
Сосулька
Россия 153
83,61
46,6
89,1 119,2
Феруз
Узбекистан 149
81,42
47,6 91,0 121,7
В среднем
162
45,2
Показатель урожайности является хозяйственным признаком. В пределах коллекции средняя
урожайность с гектара колеблется от 34,7 до 52,9 тонн. В целом по коллекции она составляет 45,2 тонн.
Из материалов, приведенных в таблице 2, видно, что самую высокую урожайность имел образец К-36
Фиолетовый из Ирака.
Содержание сухого вещества в плодах баклажана стандартного сорта Аврора - 6%, сорта Ереванский-3 –
7,1%, средний показатель всех сортообразцов - 7,9%. По сравнению со стандартным сортом Аврора на
112,7-116,1% больше в плодах имели 4 сорта. Самый высокий процент содержания сухого вещества в
плодах – 134-139% имели следующие образцы: Алмаз, Сосулька, Фиолетовый длинный и Феруз.
Содержание сахара в плодах баклажана у стандартного сорта Аврора составило - 2,4%, у сорта
Ереванский-3 - 2,1% и средний показатель всех сортообразов - 2,03%. Самый низкий показатель – 1,92%
сахара наблюдался у сорта Алмаз.
Безрассадный способ выращивания позволяет механизировать все операции от посева до уборки.
В связи с этим важно проанализировать влияние способа выращивания на некоторые физико –
механические свойства баклажан, определяющие их пригодность для механизированной уборки урожая.
Зависимость физико-механических свойств растений плодов баклажана, прочность прикрепления к
растению, прочность стеблей на излом зависят в первую очередь не от толщины, длины и диаметра его
плодоножки, а от биологических особенностей сорта. Толщина плодоножки является только одним из
многих факторов, влияющих на прочность прикрепления плодов к растению. Как показали исследования,
у безрассадных растений прочность прикрепления плода к растению колебалась до 44,9-57,7Н. Частота
прочности стеблей на излом была 36,7-42,9 Н.
Выводы
. Ранным, по сравнению со стандартным сортом Аврора, сроком технической спелости
плодов и на 6-9 дней раньше, отличались образцы баклажан Сосулька, Алмаз, Кубанский черный и Феруз.
Наиболее высокоурожайными (119,2-126,3) были сортообразцы Сосулька, Феруз, ММ-212,
Болгарский 2/4 и очень высокоурожайными (131,7-148,1%) были Градовые, Фиолетовый.
У безрассадных растений прочность прикрепления плода к растению колебалась до 44,9-57,7 Н.
Частота прочности стеблей на излом была 36,7-42,9 Н.
Do'stlaringiz bilan baham: