Mevalar va sabzavotlarni saqlash



Download 0,72 Mb.
bet8/14
Sana13.01.2022
Hajmi0,72 Mb.
#356660
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   14
Bog'liq
MEVALAR VA SABZAVOTLARNI SAQLASH o'zi

Meva va reza kompotlari. Bu shakar siropidagi bir yoki bir nechta (turlicha) turdagi meva va rezavorlardan tayyorlangan konservalar, issiqlik bilan sterilizatsiya qilingan va ularni saqlash uchun germetik yopilgan. Shakar siropi ovqatlarning ta'mini va kaloriyasini yaxshilaydi. Kompotlar sifati xom ashyo sifati va ishlab chiqarish texnologiyasi bilan belgilanadi. Ularni tayyorlash uchun ishlatiladi konserva turli xil mevalar. Shakar siropining konsentratsiyasi texnologik ko'rsatmalar va retsept bo'yicha belgilanadi va 25 dan 65%gacha. 100 ° C haroratda sterilizatsiya vaqti
15-25 daqiqa.


Download 0,72 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   14




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish