Метрология


Идиш қопқоқларини баҳолаш



Download 1,25 Mb.
Pdf ko'rish
bet60/98
Sana26.02.2022
Hajmi1,25 Mb.
#466517
1   ...   56   57   58   59   60   61   62   63   ...   98
Bog'liq
ctandartlashtirish metrologiya va sifatni boshqarish (1)

Идиш қопқоқларини баҳолаш

Техник шартларига кўра қопқоқлар оқ темирдан, қалинлиги 0,20-0,26 мм 
СКО – 58 идишлари учун, 0,20-0,30 мм СКО – 83 идишлари учун бўлиши керак. 
Қопқоқнинг ичкари қисми озиқ-овқат лаки ѐки эмаль билан, ташқариси озиқ-
овқат билан қопланади. Лакнинг сифати тажрибада текшрилади. Қопқоқнинг 
ўлчамлари, қалинлиги ўлчов асбобларида ўлчанади. Қопқоқларда занг, 
қатланмаган, четлари узилмаган бўлиши керак. Лакли қопламалар (ичкариси ва 
ташқариси) қора темирдан тайѐрланган қопқоқлар 3 % ли тузли эритмада 120 
0
С да иситилган кунгабоқар ѐғида ва 12-15 % концентрацияли томат пюреда 2 
соат қайнатилганда ўзгармаслиги керак. Лакли қопламлар (ичкариси ва 
ташқариси) оқ темирдан тайѐрланган қопқоқлар 3 % ли сирка кислотасида ва 2 


77 
% ли калийнинг нордон узум кислотасида 2 соат қайнатилганда ўзгармаслиги 
керак. 
Консерва ишлаб чиқаришда ишлатиладиган шиша идишлар, кимѐвий ва 
термик мустаҳкам, деффектлари бўлмаслиги, ГОСТ 5717-95 талабларига жавоб 
бериши керак. Бу стандартда кўриниши, ўлчамлари, оғирлиги, техник шартлари 
ва қабул қилиш қоидалари кўрсатилган. Ўлчамлари, формаси, идишнинг 
диаметри, баландлиги, оғзи махсус ўлчов жиҳозлари орқали ўлчанади. 
Шишали идишларнинг термик мустаҳкамлигини аниқлаш учун 40, 100, 
60 
0
С сувга 5 минут солинади. ГОСТ 17733-98 да аниқ усул ѐзилган бўлиб, 
бунга кўра синалаѐтган шиша идишлар 30 минут 18 
0
С да қуритиш шкафига 
жойлаштирилади. Техник талабларга кўра синалган идишлар қуритиш шкафида 
30 минут сақланади: кейин идишлар 20
0
С сувли резервуарга солинади ва у 
ерда камида 1 минут сақланади. Идишлар синалгандан кейин сувдан олиб 
текширилади. Синашни ушлаган идишлар ѐрилмайди, уларнинг сони 
қуйидагича аниқланади: 
А*100 

Download 1,25 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   56   57   58   59   60   61   62   63   ...   98




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish