Методическое пособие по использованию пищевых красителей из растений Сведения о составителе: Мингажева Альфия Муратовна


Фитолакка американская, или лаконос американский (



Download 267,5 Kb.
bet19/21
Sana23.07.2022
Hajmi267,5 Kb.
#844268
TuriМетодическое пособие
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   21
Bog'liq
Натуральные красители из растений. А.М. Мингажева

Фитолакка американская, или лаконос американский (Phytolacca americana). Зрелые плоды, их сок используются как краситель вин. Цвет краски: темно-красный.
Хвощ болотный (Equisetum palustre), железник, беличий хвост - красящее вещество в стебле, дает зеленый цвет.
Цмин песчаный (Helichrysum arenarium) – соцветия окрашивают ткани в ярко-желтый цвет.
Черемуха обыкновенная (Prunus padus).Из коры получали краску зеленого и бурого цвета.
Черника, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (Vaccinium myrtillus) - ягоды красят шерсть, смоченную, квасцами (1:10), в фиолетовый цвет.
Череда трехраздельная (Bidens tripartite) – листья, цветки дают ярко-желтый, кремовый, коричневый цвета, окрашивали шелковые и шерстяные ткани.
Чистотел большой (Chelidonium majus) – надземная часть дает желтый цвет, применяли для окраски шерсти.
Шалфей луговой (Salvia pratensis) - трава красит в темно-синий цвет.
Шафран посевной, или крокус (Crocus sativus) – многолетнее клубнелуковичное растение из семейства Ирисовых. Шафран -пряность и пищевой краситель оранжевого или желтого цвета, получаемый из высушенных рылец цветков шафрана посевного. Ранее дамы использовали его для подкрашивания волос и платьев.
Шелковица белая и черная (Morus alba и Morus nigra) – соцветия окрашивают в зеленый цвет.
Шток-роза розовая, мальва обыкновенная, садовая (Althaea rosea). Цветки (темные) используются как пищевой краситель красного цвета для прохладительных напитков, травяных чаев, кондитерских изделий.
Щавель (Rumex) - листья всех видов используются для окраски в зеленый цвет.

Download 267,5 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   21




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish