Mehmonxonalarda kasbiy etika” fani bo’yicha o’quv-uslubiy majmua Ma`ruza mashg`ulotlari 1-mavzu. «Mehmonxonalarda kasbiy etika»

Glossariy


Bakalavriat – mutaxassisliklar yo`nalishlari bo`yicha fundamental va amaliy
bilim beradigan, ta‘lim muddati kamida 4 yil bo`lgan tayanch oliy ta‘limdir.


Bahslashish etiketi - Bahsning asosiy qoidasi shundan iboratki, hatto juda
qulay vaziyatlarda ham odamlarni fikrini o`zgartirish juda qiyin masaladir. Agar
o`z qarashlaringizni boshqa birovga o‘tkazishni istasangiz, uning fikrini hurmat
qiling. Hech qachon odamga uning nohaqligini aytmang. Xato qilish ehtimolini
o‘zingizda bo‘lishiga ham e‘tibor bering. Bu barcha turdagi bahslarga yakun
yasaydi. Bu suhbatdoshni o‘ zi ham siz kabi nohaq blishini tan olishiga imkon
beradi. Bahsni tug`dirmaydigan shunday iboralar ham mavjudki, ularni diqqat
bilan eshitishga undaydi.


Biznesning 10 ta qoidasi - Birinchisi: dastlabki 10 ta so`zingiz juda muhim
Bo`lishi kerak Ikkinchidan: boshqa insonlarga e‘tibor qarating. Uchinchidan:
yurishingizga (paxodka) e‘tibor qarating.
To`rtinchidan: o`zingizni tashqi ko`rinishingizga e‘tibor qarating.
Biznesmenning hamkoriga dastlabki yomon taassurot qoldirishining 7 ta asosiy
tomonlari mavjud. Bular:
Tilning ehtiyotsizligi;
So`zlarida jargonlardan foydalanish;
Qiqirlash;
Aqlsizlarcha teginish;
Qo`lni yashirish;
Saqich chaynash;
Xadeb yo`talish.


Bilim — bu o`quvchilar ongida muayyan tartibda mustahkamlangan, ularning
shaxsiy mulkini tashqil etadigan va bundan ular zaruratga ko`ra foydalana oladigan
faktlar, ma‘lumotlar, ilmiy nazariyalar, qonunlar, tushunchalardir.


Bilim – borliqni bilish jarayonining amaliyotda tasdiqlangan natijasi. Ob‘ektiv
reallikning inson ongida adekvat aks ettirilishi (tasavvur, tushuncha, mulohaza,
nazariyalar). U kundaliq ilmiy, empiriq nazariy bilimlarga ajraladi.


Bilim - ob‘ektiv olamni ongli idrok etish natijasida xotirada tizimlashtirilgan va mustahkamlangan tasavvurlar hamda o`rganilayotgan ob‘ekt haqidagi tushuncha, dalil, xulosa va hukmlar tizimidir.