Mehmonxona xo‘jaligida xizmatlar sifatini boshqarishning metodologik asoslari. Reja

Muomala va sotish mahsulotni ekspluatatsiya qilish – uning sifatini tiklanishiga va saqlanib turishiga yordam beruvchi mahsulot hayot siklining bosqichidir. Umumiy holda mahsulotni ekspluatatsiya qilish uniehtiyojga qarab ishlatishni, ortish, tashish saqlash, texnikaviy xizmat ko‘rsatish va ta’mirlashni o‘z ichiga oladi. Bu bosqichda sifatni boshqarish asosan iste’molchi tomonidan amalga oshiriladi. Ekspluatatsiya qilish qoidalari ekspluatatsiya qilish bo‘yicha ko‘rsatmalarda, instruksiyalarda va mahsulotga qarash bo‘yicha eslatmalarda keltirilgan bo‘ladi. Ushbu hujjatlarning sifatiga mahsulotdan qanchalik oqilona foydalanish bog‘liq bo‘ladi.
Shuni aytib o‘tish kerakki, tovarlarni instruksiyaga amal qilgan holda ishlatish, ulardan foydalanish muddatini uzaytirishi mumkin. Yaroqlilik muddatining uzayishi esa qo‘shimcha mahsulot ishlab chiqarilishiga teng kuchlidir. Shunday qilib, mahsulotni oqilona ekspluatatsiya qilish moddiy va mehnat resurslarini iqtisod qilish imkonini beradi.


Adabiyotlar:
1. Mirziyoev SH.M. Tanqidiy tahlil, qatiy tartib-intizom va shaxsiy javobgarlik – har bir rahbar faoliyatining kundalik qoidasi bo‘lishi kerak. O‘zbekiston Respublikasi Vazirlar Makamasining 2016 yil yakunlari va 2017 yil istiqbollariga bag‘ishlangan majlisidagi O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining nutqi. // Xalq so‘zi gazetasi. 2017 yil 16 yanvar, №11.
2. Mirziyoev SH.M. Erkin va farovon demokratik O‘zbekiston davlatini birgalikda barpo etamiz. Toshkent, “O‘zbekiston” NMIU, 2017. – 29 b.
3. Mirziyoev SH.M. Qonun ustuvorligi va inson manfaatlarini ta’minlash yurt taraqqiyoti va xalq farovonligining garovi. “O‘zbekiston” NMIU, 2017. – 47 b.
4. Mirziyoev SH.M. Buyuk kelajagimizni mard va olijanob xalqimiz bilan birga quramiz. “O‘zbekiston” NMIU, 2017. – 485 b.
5. Upravlenie kachestvom: Uchebnik / E. N. Mixeeva, M. V. Seroshtan. – 2-e izd., ispr. i dop. — M.: Izd «Dashkov i K°», 2012. – 532 s
6. “O’z DST ISO 9000:2009 sifat menejmenti tizimi. Atama va tushunchalar. O‘zbekiston standartlashtirish metrologiya va sertifikatlashtirish agentligi. Toshkent, 2009, 70b”
7. O`zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining “Mahsulotlar va xizmatlarning standartlashtirish, metrologiya va sertifikatlashtirish tizimini takomillashtirish shora-tadbirlari to`g`risida” 2004 yil 3 avgustdagi 373-sonli qarori.
8. Sifat menejmenti tizimi va uni sertifikatlashtirish: P. Ismatullayev va boshqalar. T.: Sano-Standart, 2014 y– 336 b
9. Sifat menejmenti (Hojiahmedov G’., boshq.). T.: Cho’lpon nomidagi nashr., 2012 y
10. Salimova T.A. Upravlenie kachestvom: Uchebnik. – 5-e izd., ster. – M.: Izdatelstvo «OmegaL», 2011. — 416 s.