McDonald's, McDonald's [6] bu franchayzing tizimida ishlaydigan [7] dunyodagi eng katta tez ovqatlanish restoranlari tarmog'i bo'lgan umumiy ovqatlanish sohasida ishlaydigan Amerika korporatsiyasi [8]

McDonald's, McDonald's [6] - bu franchayzing tizimida ishlaydigan [7] dunyodagi eng katta tez ovqatlanish restoranlari tarmog'i bo'lgan umumiy ovqatlanish sohasida ishlaydigan Amerika korporatsiyasi [8]. 2018 yil oxirida 37 855 ta restoran McDonald's savdo belgisi ostida ishladi, ulardan 35 085 tasi franchayzing qilingan. Korporatsiya Fortune 500 AQShning eng yirik kompaniyalari ro'yxatiga kiritilgan (2019 yilda 149-o'rin) [9]. Kompaniyaning bosh qarorgohi Chikagodagi Ouk Brukda joylashgan.

Kompaniya 1940 yilda aka-uka Dik va Mak Makdonald tomonidan tashkil etilgan (birinchi restoran Kaliforniya shtatining San-Bernardino shahrida ochilgan), 1948 yilda dunyoda birinchi marta "tez ovqatlanish" tushunchasi tamoyillarini shakllantirgan [10].

1954 yilda Rey Krok aka-uka McDonaldlardan eksklyuziv franchayzing agenti sifatida ishlash huquqini oldi. 1955 yilda u o'zining Illinoys shtatidagi Dez Plens shahrida o'zining birinchi McDonald'sini ochdi.

Pizza Hut (inglizchadan. Pizza Hut deb nomlanadi. Hut - "kulba") - dunyoning 100 dan ortiq mamlakatlaridagi 15 mingdan ziyod punktlardan iborat restoran tarmog'i [1]. Pizza Hut Yumning bir qismi edi! Brendlar.

1958 yilda aka-uka Den va Frenk Karni tomonidan Kanzasning Vichita shahrida tashkil etilgan. U pitssaning Amerika versiyasini, shuningdek makaron, tovuq qanotlari, pishiq non, sarimsoqli non kabi garnitürlarni tayyorlashga ixtisoslashgan. Bu dunyodagi eng katta pizza zanjiri edi.

Pizza Hut ikki xil restoranga bo'linadi: oilaviy ovqatlanish uchun Pizza Hut va Pizza Hut Express tez ovqatlari. Oilaviy pizzaciyalar fastfudlardan xilma-xil menyusi, ko'proq joylari va ko'p sonli xodimlari bilan ajralib turadi (masalan, Golden Corral restoranlar tarmog'ida).

Metro - bu franchayzing asosidagi tezkor ovqatlanish tarmog'i. Umumiy ovqatlanish korxonalari punktlari soni bo'yicha dunyodagi eng katta tarmoq (2011 yil holatiga ko'ra) [1] [2] [3]. Sotiladigan asosiy mahsulotlar dengiz osti sendvichlari (sub).

Subway franchayzing kompaniyasining rasmiy nomi Doctor's Associates, Inc. Firma 1965 yilda Fred DeLuca tomonidan tashkil etilgan bo'lib, 2017 yil 8 sentyabr holatiga 110 mamlakatda 44380 ta restoranga ega [4].

Metro kompaniyasi o'zini "Fresh Eat!" Shiori bilan aks ettirganidek (tezkor ovqatlanish rasmi tomonidan tasdiqlangan) standart fastfud zanjirlariga sog'lom alternativ sifatida joylashtirmoqda. (Ingliz tili yangi iste'mol qiling!).

Metro uchta o'lchamdagi sendvichlarni taklif qiladi:

30 sm sendvich (inglizcha Footlong hajmi);

15 sm sendvich (ing. 6 dyuym; odatda ushbu sendvichlar uchun narxlar belgilanadi);

10 santimetrli kichik podshavkalar.

Barcha sendvichlarga rulonli (inglizcha plyonka) yoki salat (nonsiz bir xil ingredientlar) shaklida buyurtma berish mumkin.

Boshqa taomlarni tahrirlash

Metro restoranlarining ko'pchiligida sendvich va salatlardan tashqari, pizza, chiplar va pechene ham mavjud. Boshqa ko'plab tezyurar tarmoqlardan farqli o'laroq, Metro mijozlarga frantsuz kartoshkasini taklif qilmaydi.

Ichimliklarni tahrirlash

Metroda taqdim etiladigan ichimliklar standart alkogolsiz ichimliklar bilan cheklangan. Issiq ichimliklarga kofe, choy va kakao kiradi. Ba'zi mamlakatlarda (shu jumladan Rossiyada) metro shuningdek pivo, sharbatlar va boshqa ichimliklarni taklif qiladi

Burger King Corporation ("Burger King") - bu Burger Kingning global tez ovqatlanish tarmog'iga egalik qiluvchi, gamburgerlarga ixtisoslashgan (asosan koptoklar) Amerika kompaniyasi. Bosh shtab-kvartirasi Mayami-Deyd okrugining (Florida, AQSh) hududida joylashgan.

Kompaniyaning tarixi 1954 yilda Florida shtatining Jeksonvill shahridagi Insta-Burger King restoranlar tarmog'idan boshlangan. 1954 yilda Insta-Burger King moliyaviy qiyinchiliklarga duch kelgandan so'ng, ikkita mahalliy franchayzer Devid Edgerton va Jeyms Maklamor kompaniyani sotib olib, uni Burger King deb o'zgartirdilar.

Gamburger, frantsuz kartoshkasi, ichimliklar, muzqaymoq, gazak, nuggetlar Aylanmasi ▼ 1,97 milliard dollar (2012) [1] Operatsion foyda ▲ 18,000,000 (2012) [1] Sof foyda 117 117,7 mln dollar (2012) [1] Xodimlar soni 34,248 (2011)

Dunkin 'Brands - bu Dunkin' Donuts va Baskin Robbins brendlari ostida tezkor oziq-ovqat zanjirlarini boshqaradigan Amerika kompaniyasi. Kompaniyaning bosh ofisi Massachusets shtatining Kanton shahrida joylashgan.

Dunkin 'Donuts Uilyam Rozenberg tomonidan 1946 yilda Kvinsida tashkil etilgan. Birinchi donut do'kon "Ochiq idish" deb nomlangan va 1950 yilda bu nom Dunkin 'Donuts deb o'zgartirilgan. [2]

Baskin Robbins 1945 yilda Kaliforniyaning Glendeyl shahrida Berton Baskin va Irvin Robbinlar tomonidan tashkil etilgan - mos ravishda Burtons va Snowbirds ikkita kafe egalari. Hamkorlikda tadbirkorlar ovqatlanishning yangi formatini - muzqaymoq salonini yaratishga muvaffaq bo'lishdi

Kompaniyaning asosiy egalari Bain Capital, Carlyle Group va Thomas H. Lee Partners xususiy fondlari [2] bo'lib, uni 2005 yil dekabr oyida 2,425 milliard dollarga sotib olishgan. [4]

Kompaniyaning bosh ijrochi direktori Nayjel Travis.

Chayxona №1 - o'zbek oshxonasiga ixtisoslashgan restoranlar.

2013 yil oktyabr oyidan boshlab tarmoq 40 ta restoranga ega va u Timur Lanskiy restoranlari kompaniyasi, Mi Piace Italiya restoranlari tarmog'i, Zupperia mualliflik kafesi, Room Cafe va Honestni o'z ichiga olgan xoldingi tarkibiga kiradi va Rossiyadagi eng yirik o'zbek tarmog'i hisoblanadi [ 2]

Brendning asoschisi va g'oyaviy ilhomlantiruvchisi Timur Lanskiy edi [3]. Birinchi restoran "Chayhona №1" 2000 yilda Rublevo-Uspenskoe shossesidagi Jukovka qishlog'ida ochilgan. Shu payt T.Lanskiy allaqachon taniqli Moskvaning prodyuseri va mashhur klub loyihalarining yaratuvchisi edi

Shuningdek, u Italiyaning Mi Piace restoranlar tarmog'ining hammuallifi va boshqa taniqli restoran loyihalarida ulush ulushiga ega [7]. Keyinchalik u aka-uka Aleksey va Dmitriy Vasilchuklarni hamkorlikka jalb qildi. 2004 yildan beri loyihaga oshpaz Shamsiddin Kamalov [8] va tovar oshpaz Sergey Sushchenko qo'shildi.