Мавзу: меҳмонхонада кўрсатиладиган хизматлар сифатини назорат қилиш усуллари

Bitiruv malakaviy ishning maqsadi
. Mamlakatimizda iqtisodiyotni 
modernizatsiyalash sharoitida mehmonxonada ko‘rsatiladigan xizmatlar sifatini 
nazorat qilish bo‘yicha tavsiyanomalar va yo‘l-yo‘riqlar ishlab chiqishdan iborat.
Bitiruv malakaviy ishning vazifalari
. Bitiruv malakaviy ishida Mehmonxona 
xizmatlar sifatini boshqarish tushunchasi va funksiyasi, xizmatlarning sifat 
ko‘rsatkichlari, ularning aniqlash yo‘llari, ko‘rsatiladigan xizmatlar sifatini nazorat 
qilishning tashqil etishni takomillashtirishni o‘rganishdan iborat.
Bitiruv malakaviy ishning ob’ekti va predmeti
. Bitiruv malakaviy ishining 
tadqiqot 
ob’ekti bo‘lib Samarqand shahridagi faoliyat ko‘rsatayotgan 
mehmonxonalardan biri– “Registon Plaza” mehmonxonasidir. ishning predmeti 
mehmonxonaning xizmat ko‘rsatish tizimi bilan bog‘liq bo‘lgan ijtimoiy va 
iqtisodiy munosabatlar majmuasi hisoblanadi.
Bitiruv malakaviy ishning metodlari
. Ishining statistik, tanlab ko‘zatish, 
analiz va sintez, guruhlash, tizimli yondoshuv kabi usullardan foydalaniladi. 
Bitiruv malakaviy ishning 
tarkibi
: kirish, uchta bob, xulosalar, takliflar va 
foydalanilgan adabiyotlar ro‘yxatidan iborat. Ishda 2- jadvallar, 8- rasm va 15 
adabiyotlar ro‘yxati keltirildi. Ishning hajmi 74 bet bo‘lib kompyuterda sahifalandi. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

---

5 
I-BOB. MEHMONXONADA KO‘RSATILADIGAN XIZMATLAR SIFATINI 
NAZORAT QILISHNING NAZARIY ASOSLARI
1.1. Xizmatlar sifatini boshqarish tushunchasi va funksiyasi
 
Mamlakatimizda amalga oshirilayotgan islohotlar, islohotlar uchun emas, 
balki insonlar, ularning munosib turmush sharoitini yaxshilashga, ijtimoiy 
himoyasini kuchaytirishga qaratilganligini Prezidentimizning halqimiz farovonligini 
oshirish, ishsizlikni kamaytirish, aholini keksalik yoshida pensiya bilan ta’minlash, 
ularni 
ijtimoiy 
muhofaza 
qilish 
borasida 
o‘zluksiz g‘amxo‘rlik qilib 
kelayotganligida ko‘rish mumkin.
Mamlakatimizda amalga oshirilayotgan islohotlarni yanada chuqurlashtirish 
va aholining bandlik masalasini hal qilish kabi muhim tadbirlarga qaratilgan 
Prezidentimizning aynan xizmat ko‘rsatishni rivojlantirishga bag‘ishlangan 
“O‘zbekiston Respublikasida 2006-2010 yillarda xizmat ko‘rsatish va xizmat 
ko‘rsatish sohasini rivojlantirishni jadallashtirish chora-tadbirlari to‘g‘risida”gi 
qarori 2006 yil 17 aprel kuni imzolangan. Bu qaror aholini ish bilan ta’minlash va 
ularning farovonligini oshirishga qaratilgan oldingi olib borilgan ishlarni yanada 
kuchaytirishga va mamlakatda islohotlarni chuqurlashtirishga qaratilgan amaliy 
tadbirlardan biri bo‘ldi.
Qarorda keltirilgan konseptual yo‘nalishlar barcha xizmatlar qatori