Ma’rupov akmaljon

  Beshyaproqli partenotsissus -

 Yovvoyi uzum nomini olgan. Poyasi ingichka , uzun 

jingalaklari bilan ilashib tikkasiga 10-15 (20) m gachaga  ko`tarila oladigan barglari 

panjasimon murakkab o`simlik. Gulining va mevasining tuzilishi toknikiga o`xshaydi 

Vatani Shimoliy Amerika. 

 Terakbargli liftok - J

anubiy vil- dagi tog`larning toshloq va qoyali yonbag`irlarida 

o`sadi. Yotib o`suvchi buta hisoblanadi.  Barglari butub, cheti yirik tishli . Guli toknikiga 

o`xshaydi, lekin gulkosachasi aniq ko`rinmaydi. Mevasi qora , mayda rezavor meva, 

iste`mol qilshga yaramaydi.  

Uzum  mazali  va  to`yimli,  yangiligida  hamda  quritib  mayiz  holida  iste`mol  qilinadi. 

Undan sharbat olinadi, vino, shinni, murabbo va konservalar tayyorlanadi. 

Yangi barglaridan tokoshi va boshqa taomlar tayyorlashda foydalaniladi. 

O`zbekistonda tok tabiiy holda ham o`sadi  U  “Qizil Kitob”ga kiritilgan.

 

---

Akmaljon Ma’rupov & Davron Sultonov  

@biologiya_fardu telegram kanali 

60