Yem-xashak, sut va sut mahsulotlari, go’sht,
tuxumni mikrobioligik tekshirish (6 soat)
1. Yem-xashaklarni mikrobiologik tekshirib, undagi
mikroblarning umumiy miqdorini, sifatini, patogen
mikroorganizmlarni aniqlasni o’rganish.
2. Silosning sifatini organoleptik baholashni o’rganish
( rangi, hidi, ta’mi, konsistensiyasi).
3. Silosning pH ni aniqlash usulini bajarib ko’rish.
4. Sutning mikroblar bilan ifloslanganligini aniqlash
usullarini (reduktaza namunasi, sutda mikrobning
umumiy miqdori) ko’rish, o’rganish
5. Go’shtning mikroblar bilan ifloslanganligini, unda
har xil mikroblar – kasallik qo’zg’atuvchilarini,
go’sht iste’molga yaroqliligini aniqlashning
mikrobiologik tekshirish usullarini ko’rib, sifatini
organoleptik tekshirishni, pHni aniqlashni amalda
o’rganish.
6. Tekshirish natijalarini tahlil qilib baholash va
yakuniy xulosa berish.
7. Tuxumning yangiligini aniqlash – ovoskopiya,
tuxumni suvga solish namunasini amalda bajaring.
8. Tuxumni mikrobiologik tekshirishga tayyorlash va
tekshirish usullarini o’rganish ( mikroskopiya,
tuxum oqsili va sarig’ini alohida oziqa muhitlarga
ekish).
20
9. Tekshirish natijalari asosida yakuniy xulosa berish.
Jurnallarda qayd etishni o’rganish.
Malakaviy amaliyotda yozib boriladigan kundalik daftarning jadvali namunasi.
Sana
Ish joyi
Vazifaning bajarilishi
O’qituvchining
xulosasi va imzosi
Amaliyot natijalarini yakunlash
1.
Amaliyot yakunida talaba yozma ravishda hisobot tayyorlaydi va uni bevosita
amaliyot ob’yekti tomonidan tayinlangan rahbarga topshiradi. Hisobot talabalarning
amaliyot davrida bajargan muayyan ishlari to’g’risidagi ma’lumotlar, amaliyot
ob’yektining qisqacha izohi (Veterinariya bo’limi, tashxis markazi, shuningdek
bozorlardagi veterinariya sanitariya ekspertizasi laboratoriyalari hamda uning bo’limlari
va boshqalar), ularda ishning tashkil qilinishi, hayot faolyaitining xavfsizligi
to’g’risidagi masalalar va amaliyot natijalari bo’yicha xulosa va takliflarni o’z ichiga
olishi lozim.
2.
Amaliyot yakunida talaba o’z hisobotini institut tomonidan tayinlangan
komissiya oldida himoya qiladi.
Komissiya tarkibiga o’tilayotgan amaliyot fanini olib boruvchi o’qituvchi,
institut tomonidan biriktirilgan rahbar (imkoni boricha amaliyot ob’yektidan
biriktirilgan rahbar ham) kiritiladi.
Amaliyot natijasining bahosi talabaning bosqichdan bosqichga o’tishida va
unga stipendiya belgilashda hisobga olinadi.
Amaliyotning yakuniy natijalari fakultet ilmiy kengashida muhokama
qilinadi va tegishlicha baholanadi.
3.
Amaliyot dasturini bajarmagan, ishi haqida qoniqarsiz taqriz yoki hisobot
himoyasida qoniqarsiz baho olgan talaba ta’lim vaqtida o’z hisobidan qayta amaliyot
o’tishga jo’natiladi. Ayrim hollarda, bunday talabaning kelgusida institutda o’qishi
yoki o’qimasligi masalasi rektor tomonidan ko’rib chiqiladi.
Document Outline - SAMARQAND- 2020
- “ Veterinariya mikrobiologiyasi va immunologiyasi“, “Veterinariya mikrobiologiyasi”, “Mikrobiologiya va immunologiya” fanlaridan o’quv amaliyotining kalendar ish rejasi
- “Kimyoviy mikrobiologiy” fanidan malakaviy amaliyotni o‘tkazish bo‘yicha mavzular:
- 3. PZR va IFA laboratoriyasi bilan tanishish.
- “Kimyoviy mikrobiologiy” fanidan
- “Mikrobiologiy” fanidan malakaviy amaliyotni o‘tkazish bo‘yicha mavzular:
- “Mikrobiologiya” fanidan o’quv amaliyotining kalendar ish rejasi
- Amaliyot natijalarini yakunlash
Do'stlaringiz bilan baham: |