М о с к о в с к и й ботанический сад и и н сти ту т

ТАБЛИЧКА ДЛ Я ОП РЕДЕЛЕНИЯ ВИДО В ГРАВИЛАТА
1. Ц веты —^
 слаборозоватые, с карминовыми жилками, поникши*?;
плодоложе на длинной ножке, равной чашечке; верхний членик стол­
бика до самой верхушки волосистый и почти равен нижнему.
Гравилат речной — Geum riv;»le L.
+  Цветы — желтые, торчащие или отклоненные; плодоложе на
ножке, не превышающей половины чашечки; верхний членик стол­
бика иа верхушке голый и в 3 —4 раза короче нижнего. Чашечка
по отцветании отогнутая. Стебель и цветоножки покрыты короткими,
редкими и более длинными мягкими, белыми волосками.
Гравилат городской — Geum urbanum L.
19. А л т е й л е к а р с т в е н н ы й , п р о с в и р н я к — A l t h a e a
o f f i c i n a l i s L.
М н о г о л е т н е е т р а в я н и с т о е р астен и е и з с е м е й с т в а ц р о - 
с в и р н я к о в ы х или м ал ьв о в ы х . И м е е т д о в о л ь н о ш и р о к о е р а с ­
п р о стр ан ен и е в Е вр о п е й ск о й ч асти С С С Р (кром е север а) и 
З ап а д н о й С ибири, ® том ч и сл е на А л тае. Е с т ь в К р ы м у , .на 
К а в к а зе , в С|редпей А зии. В с т р е ч а е тс я на в л а ж н ы х л у га х , 
3 з а р о с л я х к у с т а р н и к о в по сы ры м .местам. М н о го в поймпх 
б о л е е к р у п н ы х рек (наприм ер, В олги, Д о н а ).
К орн и а л т е я л е к а р с т в ен н о г о у п о т р е б л я ю т с я в м ед и ц и н е, 
но и м ею т т а к ж е п и щ е в о е зн ач ен и е. М естам и н асел ен и е 
м ного в ы к а п ы в а е т э т и х к о р н ей д л я сб ы та в а п т е к и и п о ­
т ом у зн ак о м о о ними. К орн и п р и го д н ы д л я п и тан и я в и з ­
м ельчен н ом и отвар ен н о м ви д е.
Н и к и ти н ск и й п и ш ет о них: « Д в у х г о д о в а л о е к о р н е в и щ е
с о б и р а е тс я осенью , п ри чем гл ав н ы й д ер е в я н и с т ы й ко р ен ь
21

---

не и с п о л ь зу ет с я ; б е р у т с я б о к о в ы е корн и ; они о ч и щ аю тся
о т
(КОЖИЦЫ 
и с у ш а т с я . А лтей н ы й к о р е н ь с л и зи ст, с л а д к о ­
ват; 
1ВЮДНЫЙ 
о т в а р о к р а ш и в а е т с я и о д о м в синий ц в е т от 
п р и су тстви я к р ах м ал а » .
П о В ем еру, в к о р н е с о д е р ж и т с я сл и зи 35*Vo', пекти на 
1 1 %, к р а х м а л а 37®/о, с а х ар о зы 4 %, асп араги н а « л ев о го » до 
е с т ь я б л о ч н а я к и с л о т а . К о л и ч е с т в о са х а р о зы м о ж е т
д о с т и г а т ь 10.20/е. В о о б щ е к о л и ч е с т в о са х а р о зы , сли зи и 
д р у ги х в е щ е с т в м е н я е тс я по врем ен ам г о д а . З о л а б о га та 
ф осф атам и .
Х ар ак т ер н ы е черты а л т е я л е к а р с т в ен н о го таков:ы. Р а с т е ­
ние в ы со к о е , д о 125 см, б а р х ат и ст о -в о й л о ч н о е. С т еб ел ь
прям ой. Л и с т ь я я й ц е в и д н ы е, о стр ы е, н е р авн о м ер н о з а з у б ­
ренные, 3— 5-л о п астн ы е, при осн ован и и с е р д ц е в и д н ы е . Ц в е ­
т о н о ж к и со м ногим и ц в ета м и , зн ач и тел ьн о к о р о ч е ли стьев 
и чаш ечки. Ц в е т ы в п азу ш н ы х п у ч ках , скуч ен ы у в е р ­
хуш ки с т е б л я , п рави льн ы е, д в у п о л ы е . Ч а ш е ч к а п я т и з у б ч а ­
т а я с п о д ч аш и ем о 7— 9 л и с т о ч к ах . Л е п е с т к и с л е гк а в ы е м ­
чаты е, 
р о зо в а т ы е. 
П л о д о л и ст и к и
м н огоч и слен н ы е. 
П л о д
д р о б н ы й и з м н о го ч и с л ен н ы х , о т д е л я ю щ и х с я д р у г о т д р у га
22

---

се м ян о к , т р е с к а ю щ и х с я в д о л ь ш ва. С ем я н к и по спи нке 
о к р у г л ы е . Р е б я т и ш к и е д я т п л о д ы э т о г о р ас тен и я . Д р у го й
в и д т о г о ж е р о д а н а з ы в а е т ­
ся ,ш то к -р о зо й и р а з в о д и т ­
с я рад и к р у п н ы х яр к и х ц в е ­
то в в с е л а х У к р аи н ы и д р у ­
гих 
м естах . 
В 
сем ен ах
у 
ш т о к -р о зы с о д е р ж и т с я о к о ­
ло 12% м асл а, к о т о р о е б л и з­
ко к л ьн ян о м у .