M. A. Azizov umumiy gigiyena va ekologiya tibbiyot kollejlari uchun o‘quv qo‘llanma To‘rtinchi nashri

Nazorat savollari

1. 
   Ovqatlanish gigiyenasining ahamiyati, ratsional ovqatlanish, ovqatlanish rejimi aholi sog‘lig‘iga qanday ta’sir qiladi?
   
2. 
   Asosiy oziq-ovqat mahsulotlari: oqsil, yog ‘, uglevodlarning va mineral tuzlarning organizm uchun ahamiyati nimada ?
   
3. 
   Ovqatdan zaharlanishning qaysi turlarini bilasiz?
   
4. 
   Ovqatdan zaharlanishning oldini olish uchun qanday chora-tadbirlar ko ‘riladi?
   
5. 
   Idish-tovoqlarniyuvishda qaysi qoidalarga amalqilinadi?
   

TEST SAVOLLARI

1. 
   Ovqatlanishning davo tadbirlari sistemasida ahamiyati bormi?
   

A Ha. B. Yo ‘q.

2. 
   Ratsional ovqatlanish organizmning nisbatan chidamliligini va qarshilik ko‘rsatish qobiliyatini ta’minlaydimi?
   

A Ha. B. Yo ‘q.

3. 
   Sutkalik ovqat ratsionining energetik qiymati organizmning fiziologik holatiga bog‘liqmi?
   

A Ha. B. Yo ‘q.

4. 
   Bolalar ovqat ratsionining kalloriyaliligi sutkalik energiya safdan kam bo ‘lishi kerakmi?
   

A Ha. B. Yo ‘q.

5. 
   O‘simliklar ovqatdan zaharlanishga sabab bo‘lishi mumkinmi?
   

A Ha. B. Yo ‘q.