Лрмакогнозия фармаи'втика и н с т и т у т д а р и

эритмасидан 1 мл ва 13 мл сув кушилади хамда тез-тез чайкатнб 
туриб, I минут ичида ^чмайдиган пушти ранг хосил булгунга кадар, 
2,6— дихлорфенолиндофенолят натрий бирикмасиниг 0,001 н эритма­
си билан микробюретка ёрдамида титраланади.
1 
мл 2 ,6- дихлорфенолиндофенолят натрийнннг 0,001 н эритмаси 
0,000088 г аскорбин кислотага тугри келади,
Аскорбин кислотанинг абсолют холитача куритилгаи махсулотда- 
ги % микдори (X) куйидаги формула ёрдамида аникланади:
v
_а • F .0 ,0 0 0 0 8 8 . в . 100. ИЮ
PTCUOO^W) 
'
бунда..- а —
2
,
6
- 
дихлорфенолиндофенолят натрнйнинг 0,00! н эритма-
•сини титрлаш учуй кетган мл микдори;
F — 2,6- дихлорфенолиндофенолят натрийнинг 0,001 нэритмзсини 
тугрилаш фактори;
в — махсулот дан тайёрлаиган ажратманинг мл микдори;
С — титрлаш учун олинган ажратманинг мл микдори;
Р — анализга олинган махсулотнинг г микдори;
W — махсулотнинг фоиз билан ифодаланган намлити.
Таркибида витамин С булган усимликлар табиатда куп учрайди. 
Доривор Усимликлар орасида витамин С саклайдигаи усимликлар 
куп. Леккн бу Усимликлар таркибида янада кучли таъсир этувчи 
бошка бирикмалар булгани учун улар дарсликнипг бошка бобларида 
тасвирланган (цитрус усимдиклари, карагай барги, калампир, чой ва 
бош калар). Шунинг учун бу кисмда факат таркибида витамин 
С булган доривор усимликлар тасвирланган, колос.

---

НАЪМАТАК МЕВАСИ — FRIJOTtJS RGSAE (FRU CTU S CYNOSBATI)
У«'ИМ-.т*ги1«г 'т л и . XI Д Ф сига биноан махсулот аскорбин кислота 
и "■ к "Ч 
1