Лрмакогнозия фармаи'втика и н с т и т у т д а р и

Пиёзбоши узига хос хидга, уткир, аччик м а з а г а эга булиб, ундаги 
учувчан моддалар куз ва буруннинг ш иллик каватларини ачишти- 
ради.
560

---

Кимёвий таркиби. П иёзбош и тарк и б и да 0,01— 0,05 % эфир мойи, 
10— 11 % канд, 10 мг % витамин С, 60 мг % витамин В i, каротин, 
ф л авон оид л ар (кверцетин ва унинг гликозидлари) булади. Пиёз 
баргида 20 мг % витамин С, 50 мг % витамин В
2
, 4 мг % каротин, 
эфир мойи, лимон ва олма кислоталари бор.
Пиёзнинг эфир мойи тарк иб и да олтингугуртли б ири км алар 
(асосан дисульфид ва б о ш к а л а р ) учрайди.
Ишлатилиши. Пиёз усимлигининг доривор п реп аратлари ичак 
атонияси, колит, артериосклероз, гипертония касаллигининг склеро­
тик формасини ва авитаминоз касалли клари ни д а в о л а ш учун 
иш латилади. Бу п р еп аратл ар ринит к асалл и гид а бурун шиллик, 
к а в а т л а р и га суртилади ва гинекологияда трихомонада кольпитини 
д а в о л а ш д а х,ам кул л ан и лади . П иёз усимлигининг п реп аратлари
бактерицид хоссасига эга. М а й д а л а н г а н пиёзбош идан кийинлик 
билан битадиган ва йирингли яр а л ар н и д а в о л а ш д а х,ам фойдалани- 
ладн.
Х а л к таб о б ати д а пиёз сийдик х,айдовчи ва цинга касаллигини 
даволовчи дори си ф ати да ишлатилади.
Доривор препаратлари. Аллилчен (н астойк а).
САРИМСОК. П И ЕЗБО Ш И С И — B U L B U S ALLI1 SATIVI
Усимликнинг номи. С ари м сок пиёз (сассик, пиёз) — Ailium s a t i ­
vum L.; л о л агу л д о ш л а р (пиёзгулдош лар) — Liliaceae оиласига ки- 
ради.
Куп йиллик, пиёзбошли, буйи 20— 70 (б а ъ з а н 100) см га етадиган 
ут усимлик. Пояси тик усувчи, цилиндрсимон булиб, тахминан 
ярм исигача б арг к,ини билан уралган . Б арги чизиксимон, ясси ёки 
тарновсимон, уткир учли. Саримсок, пиёзнинг б а ъ зи навларини б арг 
кул ти гид а пиёзчалари булади. Гуллари оддий соябонга тупланган. 
Соябон тушиб 
кетадиган 
битта 
баргли 
кинга 
уРа л г а н - 
Гул 
б ан дларининг орал и гид а м айд а пиёзчалар бор. Гулкургони оддий,
6 та ок рангли т о ж б а р г д а н таш кил топган. Оталиги 6 та, оналик 
тугуни уч хонали, нжорига ж ой л аш га н . М еваси — куп уругли кусак. 
Купинча мева тутмайди.