|
Пути и резервы повышения эффективности продукции животноводства
В период формирования рыночных отношений в продукции животноводства наблюдается устойчивый спад производства, снижение его эффективности.
Одна из основных причин спада мясной и молочной продукции связана с низким уровнем кормления, неудовлетворительным состоянием кормовой базы, а так же с несбалансированностью кормового рациона [2, с. 36].
Рост производства молока и мяса можно обеспечить только на основе рационального использования производственного потенциала. Его эффективность обусловлена воздействием следующих факторов:
● экономические;
● социальные;
● природные;
● биологические.
К экономическим факторам относятся следующие:
● Интенсификация сельского хозяйства. Решение этой задачи возможно только на базе достижений научно-технического прогресса, внедрения интенсивных технологий и рациональных форм организации производства;
● Развитие специализации и концентрации на базе сельскохозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции;
● Ускоренный научно-технический прогресс, развитие производственной инфраструктуры. В решении продовольственной проблемы в первую очередь внимание должно уделяться сферам хранения, заготовки и реализации продукции. Повышение эффективности производства и достижение высоких результатов во многом зависит от коренного улучшения дорожно-транспортного движения в сельской местности;
● Улучшение экономических отношений и условий работы в сельском хозяйстве:
1. система заготовок;
2. управление и планирование в отрасли;
3. ценообразование;
4. ответственность за результаты хозяйственно-финансовой деятельности;
5. материальное стимулирование за повышение качества работы и продукции.
● Строгое соблюдение режима экономии, повышение качества продукции и снижение её себестоимости;
● Совершенствование взаимоотношений между промышленными, сельскохозяйственными и заготовительными предприятиями всех отраслей, входящих в состав АПК, повышение их взаимной ответственности за увеличение выхода конечной продукции и снижению затрат на её производство;
● Основным направлением повышения экономической эффективности производства является рост продуктивности животных при экономном расходовании материально-денежных средств на выращивании животных. Продуктивность коров в перспективе должна быть увеличена в 1,3-1,5 раза, а среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота необходимо довести до 600-700. Основу развития животноводства составляют хорошо сбалансированные рационы кормления и хороший уход за животными. Поэтому первостепенное значение должно быть уделено быстрому развитию кормовой базы.
Повышение экономической эффективности животноводства невозможно без дальнейшего роста уровня комплексной механизации всех технологических процессов. Необходимо полностью механизировать уборку навоза на фермах и раздачу кормов, доение коров и подачу воды. При комплексной механизации трудоемких процессов затрат труда на единицу животноводческой продукции могут быть сокращены на 35-40%.
Крупный резерв повышения рентабельности продукции животноводства - улучшение качества продукции. Это относится не только к молоку, но и мясу скота и птицы и к другим видам продукции.
Большое значение в повышении экономической эффективности продукции животноводства имеет совершенствование форм организации и материального стимулирования труда.
На молочных фермах применяют привязное содержание коров с доением в молокопровод. В ряде хозяйств, благодаря рациональной организации производства, такой способ содержания и доения коров обеспечивает получение надоев более 8500 килограмм.
Финансовая поддержка со стороны молокоперерабатывающих предприятий способствуют модернизации доения коров.
Необходимо механизировать раздачу кормов мобильными кормораздатчиками на всех фермах, где позволяет ширина проходов. Организация труда на фермах должна быть бригадная или бригадно-звеньевая, установлен двухсменный режим работы.
Бригады должны быть специализированными по выращиванию племенного и молочного молодняка, производству молока, уходу за пастбищами, заготовке и вывозке органических удобрений и другое.
Do'stlaringiz bilan baham: |
