Лекция №1 Аминокислоты. Пептиды. Белки. Биохимическая функция белков

81.Чем обисняется высокая избирательность действия фермента? (43)
* А. связывание субстрата со многими точками фермента способствует кон-
формационным изменениям молекулы, «растягиванию» преобразуемой связи в субстрате и облегчает образование продуктов реакции;
Б. ядре клетее. суб- страт оказыва окруженным функциональными группами активного центра фермента и удаленным от воды. В. метахондриях. суб- страт оказыва окруженным функциональными группами активного центра фермента и удаленным от водной среды.
Г. ядре клетее. суб- страт оказыва окруженным функциональными группами активного центра фермента и удаленным от водной среды.


82.От каких факторов зависит максимальная активность фермента? (44)
* А. изменение рН приводит к снижению скорости реакции изменению степени ионизации ионогенных групп фермента,

Б.От химических связеи ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

В.От природы фермента…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
Г. паралельно от нескольких факторов………………………………………………………………………………………………………………....................................
83. От каких факторов зависит максимальная активность фермента? (44)
* А Изменение температуры вы- зывает двоякий эффект: с одной стороны, при повышении температуры до
37–40 С скоростиферментативной реакции увеличивается в связи с повы- шением кинетической энергии реагирующих молекул; с другой стороны, при температуре выше 40 С начинается денатурация фермента (рис. 2.3В) и ско- рость реакции снижается.
Б.От химических связеи ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
В.От природы фермента…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
Г. паралельно от нескольких факторов………………………………………………………………………………………………………………....................................

84. . От каких факторов зависит максимальная активность фермента? (44)

. * А. Специфичность действия ферментов…………………………………………….......................................................................................
Б.От химических связеи ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
В.От природы фермента…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
Г. паралельно от нескольких факторов………………………………………………………………………………………………………………....................................

85. На какие виды по специфичности действия делится ферменты? (44)...........................................................................................................................................