Лабораторная работа 1 математическая обработка результатов измерений и представление результатов эксперимента

Контрольные вопросы.

1. Что называют броуновским движением? Как объяснить это явление?

2.Почему, чем больше размер частиц, тем менее заметно их броуновское движение?
3.Почему с повышением температуры интенсивность броуновского движения возрастает?
4.Будет ли наблюдаться броуновское движение при температуре ?
5.Можно ли наблюдать броуновское движение в условиях невесомости?
6.Одинкова ли интенсивность движения броуновских частиц одного размера, находящихся в жидкостях одной температуры, но разной плотности?


Лабораторная работа 4
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОВЕРХНОСТНОГО НАТЯЖЕНИЯ ЖИДКОСТИ


Теория. Молекулы поверхностного слоя жидкости обладают избытком потенциальной энергии по сравнению с энергией молекул, находящихся внутри жидкости.
Как и любая механическая система, поверхностный слой жидкости, стремясь уменьшить потенциальную энергию, сокращается. При этом совершается работа : , где —коэффициент пропорциональности (выражается в Дж/м² или Н/м), называемый поверхностным натяжением: или , где F — сила поверхностного натяжения, — длина границы поверхностного слоя жидкости.
Таким образом, коэффициент поверхностного натяжения численно равен силе поверхностного натяжения, приходящейся на единицу длины контура:

Коэффициент поверхностного натяжения зависит от рода жидкости и ее температуры, но не зависит от формы и размеров поверхности. Единицы его измерения в СИ - ньютон на метр, в системе СГС - дина на сантиметр.
В диагностических целях определяют коэффициент поверхностного натяжения мочи, который в норме составляет 70 дин/см. и при наличии в моче желчных пигментов значительно снижается.
Поверхностное натяжение растворов отличается от поверхностного натяжения чистых жидкостей. Например, для воды сахар повышает, а поваренная соль и другие электролиты его понижают. Вещества, которые в самой малой концентрации значительно снижают поверхностное натяжение, называют поверхностно-активными.
Поверхностное натяжение можно определить различными методами.
Meтод отрыва капель: Опыт осуществляют с бюреткой, в которой находится исследуемая жидкость (рис. 1,а). Открывают кран бюретки так, чтобы из бюретки медленно падали капли. Перед моментом отрыва капли сила тяжести ее равна силе поверхностного натяжения, граница свободной поверхности— окружность шейки капли (АВ на рис. 1,б). Следовательно, ; . Опыт показывает, что , где — диаметр канала узкого конца бюретки.