Laboratoriya mashg`uloti №11 Mavzu: Loladoshlar va piyozdoshlar oilalari vakillari bilan tanishish

Piskom piyozi
, tog` piyozi – Allium pskcmensc. 
Ko`p yillik o`t, bo`yi 40 – 150 srn. Barglari 3 – 6 ta, 
silindrsimon, eni 2 – 3 sm, uchi ingichkalashgan. Gullari 
mayda, oq. Iyun oyida gullab, mevasi avgust oyida yetiladi. 
Mevasi – ko`sakcha. Faqat Toshkent viloyatidagi tog`larda 
toshli yerlarda, qoyatoshlar yoriqlarida o`sadi. 
Anzur piyozi
- Allium stipitatum. Ko`p yillik o`t, 
bo`yi 60 – 150 sm. Barglari tasmasimon, eni 2-3 sm, yaprog`i butun, bargining ichi kovak emas. 
Gulbargchalari och binafsha rangli. Piyozi deyarli sharsimon, po`sti qoramtir. Mevasi – ko`sakcha. May – 
iyun oylarida gullab, mevasi iyulda yetiladi. Ikkala tur ham O`zbekiston ,,Qizil kitob”iga kiritilgan cdi. Lekin 
tabiatda ko`payganligi lufayli anzur piyoz ,,Qizil kitob”dan chiqarildi. 

---

Ish tаrtibi: 
Osh piyoz – Allum sera ko`p yillik o`t, poyasi 45 – 100 sm balandlikda barglari 
silindrsirnon, yo`g`onligi 8 – 15 mm, barglari ichi kavak bo`ladi. Gulpoyasining o`rtasi qabargan, to`pguli 
sharsimon. Piyoz guli lupada tekshiriladi. Gullari mayda, ko`kimtir – oq, gulqo`rg`on bargchalari va 
changchilari 3 tadan ikki qator bo`lib joylashgan, urug`chisi bitta tugunchasi ustki ekanligi ko`rinadi. 
Gulbargchalari oq, yashil tornirli. May – iyul oylarida gullab, iyuida urug` beradi. Sabzavot o`simligi 
sifatida ekilib, ho`lligida va pishirilib iste`mol qilinadi. 
Ishni rasmiylashtirishga oid topshiriqlar: 
Dаftаrgа o`simlikning umumiy ko`rinishi, gulining 
diаgrаmmаsi chizilib, fоrmulаsi yozilаdi. 
 
Nazorat savollari: 
1.
Piyozdoshlar оilаsining gul tuzilishini ayting?
2.
O`zbekistinda Piyozdoshlarning nechta turkumi bor?
3.
Piyozdoshlar оilаsi vakillari qayerlarda keng tarqalgan? 
4.
Piyoz turkumigа
 
xos xususiyatlarni ayting? 
5.
Osh piyozining gul tuzilishi va formulasi?
6.
Osh piyozining sistematik o`rnini ayting?
 
7.
Piyoz turkumi o`simliklarining ahamiyati?