Ла. Девочкин ал ч и з д а н и е второе, переработанное

М еры борьбы.
1. Дезинфекция покровного матери­
ала формалином или паром.
2. Регулярная прочистка 
гряд после окончания 
волн плодоношения.
3. П оддерж ание оптимальной температуры и в л а ж ­
ности воздуха в период плодоношения.
4. При появлении болезни проводят обработку ее 
очагов поваренной солью или формалином с последу­
ющим их удалением и уничтожением.
, 
5. П еред выгрузкой отработанного субстрата 
из 
камер, пораженных паутинистой плесенью, увл аж н я­
ют его поверхность.
М о к р а я , и л и б е л а я г н и л ь. Возбудитель — 
гриб-паразит M ycogone perniciosa M agn. относится 
к классу несовершенных грибов. Это наиболее рас­
пространенная и опасная для шампиньона болезнь, 
способная вы звать полную гибель культуры. П оявля­
ется на покровном материале, пораж ает мицелий 
и плодовые тела.
Поверхность пораженных плодовых тел покрыта 
белым войлочным мицелием паразита, на котором 
образуются два типа спор — конидиеспоры и хлам и­
доспоры (рис. 46). Источником первичной инфекции 
служ ат хламидоспоры, представляющ ие собой зимую­
щую стадию гриба. Они могут сохраняться в 
почве 
в жизнеспособном 
состоянии 
в течение нескольких 
лет. Во время плодоношения шампиньона гриб р ас­
пространяется конидиеспорами.
Обычно болезнь обнаруживаю т в начале периода 
плодоношения шампиньона. 
Появляю тся уродливые 
плодовые тела, иногда в виде бесформенной массы, 
при дальнейш ем развитии болезни на ш ляпках плодо­
вых тел возникают коричневые пятна, довольно быст­
ро увеличивающиеся в размерах. Отдельные плодовые 
тела, пораженные мокрой гнилью, имеют недоразви­
тую ш ляйку и утолщенную, раздувш уюся ножку, вслед-
154

---

Рис. 46. Плолопыс тола шампиньона, пораженны е мокрой гнилью