Кристаллизациoнные методы разделения смесей

Характеристики растворимости веществ
Предельная растворимость многих веществ в воде (или в других растворителях) представляет собой постоянную величину, соответствующую концентрации насыщенного раствора при данной температуре.

Количественной характеристикой растворимости является

коэффициент растворимости.

Коэффициент растворимости показывает, какая максимальная масса вещества может раствориться в 1000 мл растворителя при данной температуре.

Растворимость выражают в граммах на литр (г/л) или грамм

вещества на 100 грамм растворителя.

Растворимость зависит:

• 
  от природы растворяемого вещества и растворителя,
  

температуры

• 
  давления.