Parrandachilik biznesidan olinadigan foyda
Sizning daromadingiz qishloq xo'jaligi sohasidagi tanlangan yo'nalish, talab va raqobatga bog'liq bo'ladi.
Tuxum. Agar siz qushlarni ko'paytirsangiz va tuxum sotsangiz, 100 ta tuxum qo'yadigan tovuqdan yiliga o'rtacha 30 000 ta tuxum olishingiz mumkin. O'nlab tuxumning narxi o'rtacha 50 rublni tashkil qiladi. Shunday qilib, bir yil ichida faqat tuxum sotish orqali siz taxminan 150 000 rubl olasiz.
Go'sht. Qoida tariqasida, ko'pchilik fermerlar go'sht uchun so'yish uchun qushlarni saqlashadi. Bozorda tovuq, kurka yoki o'rdak tana go'shtining narxi juda katta, shuning uchun bu biznes juda foydali.
Tuklar va axlat. Hayron bo'lmang, hatto qushlarning axlatini ham sotish mumkin. Bu yozgi aholi orasida talabga ega, chunki u eng yaxshi o'g'itdir. Tuklarni chayqaydigan narsa, masalan, o'rdakdan yostiq va adyol yasaydi.
Parrandachilik kabi muvaffaqiyatli biznes ko'pchilikni o'ziga tortadi - biznesni tashkil etishning soddaligi, nisbatan past boshlang'ich sarmoya, mahsulotlarga doimiy yuqori talab va yaxshi foyda olish qobiliyati. Parranda go'shti dietali hisoblanadi - uni hatto sog'lig'i sababli yoki dietologning ko'rsatmalariga ko'ra mol va cho'chqa go'shtidan foydalanish taqiqlanganlar ham iste'mol qiladilar.
Ko'paytirish va parrandachilikni tashkil qilish juda mumkin uyda, ishlab chiqarish hajmlarini mustaqil ravishda tartibga solish, bozor talablariga moslashuvchan javob berish, bir vaqtning o'zida bir nechta turlarni ko'paytirish yoki bir turdagi qushlardan ikkinchisiga o'tish mumkin. Muvaffaqiyatli boshlash uchun hamma narsani yaxshilab o'ylab ko'rish, biznes-rejani tuzish va bir necha ming rubl sarmoya kiritish kifoya.
Kichik parrandachilik biznesini tashkil etish bosqichlari:
1) Tanlov optimal yo'nalish- bozorni, raqobatchilarning takliflarini, talabini, parrandachilikni etishtirish xususiyatlari va boshqa nuanslarni o'rganib chiqqandan so'ng: rentabellikni aniqlash
2) Moliyaviy hisob-kitoblar - barcha xarajatlarni batafsil tahlil qilish (ro'yxatga olish, joy ijarasi, parrandachilik uyini tashkil qilish, yosh hayvonlarni sotib olish, ozuqa va boshqalar), potentsial foyda
3) Ta'rif qaytarish muddatlari va sizga kerak bo'lgan barcha narsalar ro'yxatini tuzing
4) ishlarni bajarish; loyihani amalga oshirish
Parrandachilik kasanachilik sifatida kichik biznes sub'ektlari orasida qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishining eng mashhur yo'nalishlaridan biridir. Bunday mashhurlikning sababi nima va parrandachilik fermasini mustaqil ravishda qanday tashkil qilish kerak - sharhda batafsilroq o'qing. Bir qarashda, parrandachilik fermasini biznes sifatida yuritish parranda go'shtining erta tug'ilishi tufayli juda foydali biznes kabi ko'rinishi mumkin. Yakka tartibdagi tadbirkorlarning fikr-mulohazalari shuni ko'rsatadiki, qushni to'g'ri parvarish qilish va mayda chorvachilikdan daromad olishni o'rganganingizdan so'ng, siz ishlab chiqarishni kengaytirishingiz va oxir-oqibat muvaffaqiyatli qishloq xo'jaligi korxonasining egasi bo'lishingiz mumkin.
Zamonaviy inkubatsiya zavodi menejerining maqsadi ko'p sonli bir xil, mustahkam, jo'jalarni ishlab chiqarishdir. Chidamlilik - bu tovuqning embrional hayot bosqichidan kelib chiqqan va har xil xo'jalik sharoitida individual jo'jalarning ishlashi va qarshiligiga bog'liq bo'lgan sog'liqni saqlash mezoni. Bir xil inkubatorda bir vaqtning o'zida turli xil qushlarni inkubatsiya qilish mumkin.
Evolyutsiya davrida qushlarning ko'payishi, kattalar tanasining kattaligi, uyaning joylashuvi, yirtqichlarning bosimi, debriyajning kattaligi va naslning kattaligi kabi bir qator tanlov drayverlariga bo'ysungan bo'lishi mumkin (Yo'qotish, 1968) va ehtimol bunday omillar uy arxitekturasiga ta'sir qilgan. Shu nuqtai nazardan, uyning devorlari tarkibi va tuzilishini, masalan, bir-biridan farq qilmaydigan, uyning boshqa mumkin bo'lgan rollarini, tuxumlarning kontakt-inkubatsiyasi uchun jismoniy joylashuvini hisobga olish yondashuvi muhim ahamiyatga ega. Bu nafaqat haroratni, balki namlik va nafas olish gazlarini ham saqlash va tartibga solishni o'z ichiga oladi. Yaqinda uyalar tarkibi, izolyatsiyasi, uy devoridagi havo bo'shliqlarining funktsional roli, atrof-muhit bilan bog'liq bo'lgan tadqiqotlar meni qush uyalarining funktsional xususiyatlarini qayta ko'rib chiqishga undadi. Natijada, men bu erda qushlar uyasi inkubatsiya birligini "yopiq" tuzilish sifatida aks ettiruvchi ikkita senariyni ko'rib chiqaman, bu jarayonning energetik talablarini minimallashtirishga qaratilgan. Ikkinchi yondashuv inkubatsiyaning termal jihatlarini kamaytiradi, aksincha, mos bo'lmagan muhitni yaratishni nazarda tutadi va uni yanada dinamik deb hisoblash mumkin, chunki u jismoniy muhrlanmagan va unga faqat inkubatorning energiya byudjetidan ko'ra ko'proq omillar ta'sir qiladi. Uya kubogi "yopiq" struktura sifatida. Agar uy qurilishi asosan issiqlikni saqlash uchun qurilgan bo'lsa, qush inkubatsiya paytida uning energiya talablarini minimallashtirish uchun harakat qilishi kerak. Bunday sharoitda uya tuzilishi faqat issiqlik yo'qotilishini minimallashtirishga xizmat qilishi kerak, shuning uchun qush va tuxumlardan issiqlikning minimal o'tkazuvchanligi va konvektsiyasi bo'lishi kerak, va uy devorlari yaxshi izolyatsiya bilan tavsiflanishi kerak. Vaziyatning natijasi shundaki, voyaga etgan qush konvektiv issiqlik yo'qotilishini to'xtatish uchun tanasi bilan kosani yopib qo'yishi kerak. Bu shuni anglatadiki, tuxumlarga qo'shimcha ravishda, uya devorlari va idishdagi havo isitiladi va uya devorlarining izolyatsiyasi butun tuzilishdan energiya yo'qotilishini minimallashtirishda hal qiluvchi ahamiyatga ega bo'ladi. Izolyatsiya devor tuzilishi orqali issiqlik o'tkazuvchanligi va konvektsiyasini minimallashtirishga xizmat qilishi kerak. Tegishli tuxum harorati minimal energiya sarfida saqlanishi mumkin bo'lsada, bu muhim kamchilikdir. Agar chashka qush tomonidan muhrlangan bo'lsa va devorlari yaxshi izolyatsiya qilingan bo'lsa, qush bo'lsa, uya chashka ichiga kiradigan toza havo miqdori ancha kamayadi. Bunday sharoitda, embrionlarning chashka ichidagi kislorod iste'moli kislorod kontsentratsiyasining pasayishiga va nafas olayotgan tuxumdan chiqadigan karbonat angidrid va suv bug'lari kontsentratsiyasining oshishiga olib keladi. Natijada, ayniqsa inkubatsiyaning keyingi bosqichlarida gipoksik sharoitlar paydo bo'ladi. Bu embrionlar uchun zararli bo'lishi mumkin, bu esa o'sishning pasayishiga, suv muvozanatining buzilishiga va uzoq davom etadigan inkubatsiya davriga olib keladi (qarang: Tullett va Deeming, 1982; Burton va Tullett, 1983, 1985). Albatta, bu zararli shartlar, qush inkubatsiya paytida uyadan chiqib ketganda, kosani va uning tarkibini shamollatish imkonini beradi. Biroq, passerin turlarida (Deeming, 2002d) uyaning diqqatliligi ~ 50% dan 100% gacha o'zgarib turadi, shuning uchun ba'zi turlar nisbatan uzoq vaqt davomida tuxum bilan aloqada bo'ladi va bu tuxumning darhol yamog'i ostidagi gipoksik giperkapniyaga olib kelishi mumkin (Ar va Sidis, 2002). Tuxum burilishining yuqori tezligi (Deeming, 2002a) bunga chivinni shamollatish darajasini oshirish orqali qarshi turishi mumkin, lekin sun'iy ravishda kislorod kontsentratsiyasi tuxumni aylanmasligining salbiy ta'sirini kamaytirmaydi (Deeming, 1991). Bu qush faol bo'lgan kunning yorug' soatlarida samarali bo'lishi mumkin bo'lsa-da, kechasi harorat yozuvlari shuni ko'rsatadiki, inkubatsiya qiluvchi qush butun tuxumda qattiq o'tiradi (masalan, Weathers va Sallivan, 1989) va uya kosasi va uya o'rtasida minimal gaz almashinuvi mavjud. Ikkinchi variant - qush inkubatsiya qilayotganda, chashka muhrlanmagan, shuning uchun gaz almashinuvi erkinroq bo'lishi mumkin. Agar inkubatsiya qiluvchi qush uy chashka ustida "qattiq o'tirmasa" va konveksiya orqali qizdirilgan havoning uyadan chiqishiga ruxsat bersa, chiqadigan havoni almashtirish kerak. Qush yuqoridan havo kirishini to'sib qo'yadi (shuningdek, isitiladigan havoning yuqoriga yo'qolishi) va shuning uchun toza havo atrofdagi uya devoridan uyaga kiradi. Havoning konvektiv issiqlik yo'qotilishi natijasida chashka ichiga toza havo kirib, kislorod kiritiladi. Tuxumlar tomonidan chiqarilgan karbonat angidrid va suv bug'lari havo yuqoriga ko'tarilganda kubokdan yo'qoladi. Ushbu stsenariy bo'yicha, uy devorining funktsional ahamiyati nafaqat issiqlik izolyatsiyasini, balki muhim rolni ham o'z ichiga oladi, balki inkubatsiya samaradorligiga yordam beradigan uy tarkibini shamollatad. Inkubatsiya paytida uyaning ochiq tuzilishi sifatida tasdiqlovchi dalillar yuqorida tavsiflangan yangi gipotezani taklif qiladi, uni kelajakdagi uyalar funktsiyasini tekshirishda sinab ko'rish mumkin. Bu g'oya qush uyasi inkubatsiya birligini "ochiq" tuzilma sifatida qo'llab-quvvatlaydigan turli xil kuzatuvlar sinteziga asoslangan. Bu dalil quyida keltirilgan.
Miloddan avvalgi 400-yillarda misrliklar silindrsimon bino yoki pastki qismida olov bo'lgan pechdan foydalangan holda inkubatsiya qilish usuliga ega edilar. Kuluçka qilingan tuxumlar qisman kul bilan qoplangan teskari konusga joylashtirildi. Tuxumlar kul ustiga o'tirgan to'quv savatga solingan. Binoning tomi ham bor edi, u tutun chiqishiga imkon beradi, lekin u yomg'irni o'tkazib yuborardi. Misr tuxum pechlari odatda piramidal shakldagi, ikkita ichki kamerali g'ishtli tuzilmalardir.
Qushlarning inkubatsiyasi ming yillar davomida o'rganilgan, birinchi navbatda, biz jarayonni takrorlashimiz va xonaki qushlarning tuxumlarini sun'iy ravishda inkubatsiya qilishimiz mumkin (Sykes, 1991). So'nggi 150 yil mobaynida zamonaviy biologiya qushlar embrionlarining rivojlanishini o'rganib chiqdi, odatda tovuqni namuna sifatida ishlatdi va atrof -muhitning turli omillari (masalan, harorat yoki namlik) bunday o'zgarishlarning odatiy shaklga ta'sirini aniqlash uchun ishlatildi. embrion rivojlanishi (masalan, Romanoff, 1960, 1967
Ushbu tadqiqotlarning aksariyati sun'iy sharoitda olib borilgan, shuning uchun tabiiy inkubatsiya muhiti haqidagi tasavvurimiz cheklangan edi. 1970-1980-yillarda ba'zi zoologlarning tadqiqotlari uya tuzilishi bilan bog'liq holda embrion rivojlanishiga ta'sir qiluvchi omillarni o'rganishga o'tdi. Xususan, Herman Rahn, Charlz Paganelli va Amos Ar tabiiy inkubatsiya davrida parrandalar embrionlarining ekofiziologiyasini hujjatlashtirishda etakchilik qilishgan. Tuxum qobig'ining suv bug'ining o'tkazuvchanligi g'oyasini ishlab chiqish, uya ichidagi namlik mikroiqlimini va embrionlarning metabolizmini tushunish nuqtai nazaridan tushunarli edi.
Do'stlaringiz bilan baham: |