Kimyo va oziq-ovqat mahsulotlarini sifatini boshqarish

Murakkab o'g'itlar (ko'p tomonlama)
Murakkab o'g'itlar - bu 2 yoki 3 asosiy oziq moddalarini o'z ichiga olgan o'g'itlar. Ular marganets, magniy va iz elementlarini ham o'z ichiga olishi mumkin. Ular er-xotin (fosfor-kaliy, azot-fosfor, azot-kaliy) va uch karra azot-fosfor-kaliyga bo'linadi.
Tarkibi

O'g'it	Taxminan azot miqdori,%	Fosforning taxminiy tarkibi,%	Kaliyning taxminiy tarkibi,%
Ammofos	10-12	40-50	—
Diammofos	19	49	—
Nitroammofos	16-25	20-24	—
Nitroammofoska	14-16	14-16	16-18
Nitrofoslar	24	14-17	—
Nitrofoska	11-17	9-17	10-17
Karboammofos	19-32	16-29	—
Karboammofoska	14-24	12-21	10-17

Har bir o'g'it paketiga ilova qilingan yorliqlarda ulardagi elementlarning tarkibi ko'rsatilgan. Kaliyni o'z ichiga olmaydigan o'g'itlar (ammofos, diammofos va boshqalar) kaliyga boy tuproqlarda qo'llaniladi. Ular fosfor komponentining yuqori eruvchanligi bilan ajralib turadi. Uch komponentli o'g'itlar tarkibida barcha uchta ozuqa moddalari turli xil nisbatlarda mavjud.

Masalan, nitrofosfatda azot, fosfor va kaliyning nisbati quyidagicha bo'lishi mumkin:

• 
  1:1:1;
  
• 
  1:1,5:1;
  
• 
  1:1,5:1,5;
  
• 
  1: 2: 1 va boshqalar.
  

O'z ta'sirida bu o'g'itlar oddiy o'g'itlar aralashmasidan ustun bo'lishi mumkin.

O'g'it aralashmalari sanoat tomonidan bog'larda tuproqni urug'lantirish uchun ishlab chiqariladi. Aralashmalar turli xil mineral o'g'itlardan asosiy oziq moddalarining har xil tarkibi va mikroelementlar qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Ularning tarkibidagi azot, fosfor va kaliyning nisbatiga qarab uch navli aralashmalar ishlab chiqariladi:

• 
  bog '- 1: 1,6: 1,5;
  
• 
  meva va rezavorlar - 1: 1,6: 1,25;
  
• 
  gul - 1: 1,5: 1.
  

Bunday o'g'itlar bahor va yozda ishlatiladi.

Shuni ta'kidlash kerakki, barcha o'g'itlar uchun batafsil ko'rsatmalar biriktirilgan, ammo biz ish paytida rioya qilish zarur bo'lgan umumiy qoidalarni ta'kidlaymiz.

• 
  Ovqat pishirish uchun ishlatiladigan idishlarga o'g'itni aralashtirmang.
  
• 
  O'g'itlarni vakuumli paketda saqlash eng xavfsizdir, bu esa yaroqlilik muddatini yanada oshiradi.
  
• 
  Agar o'g'itlar tortilgan bo'lsa, ularni ishlatishdan oldin maydalang, elakdan 3-5 mm.
  
• 
  Qo'llashda ishlab chiqaruvchining tavsiya etilgan dozasini oshirmang.
  
• 
  Agar oziqlantirish tuproq orqali amalga oshirilsa, eritma urug'langan hosilning vegetativ massasiga tushmasligi kerak. Shu bilan bir qatorda, oziqlantirishdan keyin o'simliklar ustiga suv quying.
  
• 
  Quruq shakldagi o'g'itlar, shuningdek azotli va kaliyli o'g'itlar zudlik bilan tuproqning yuqori qatlamiga singib ketadi. Ildiz tizimida mavjud bo'lishi uchun juda chuqur emas.
  
• 
  Konsentratni yumshatish uchun tuproqqa mineral o'g'itlar sepishdan oldin yotoqlarni namlang.
  
• 
  Yaxshi natija olish uchun azotli tuproqqa fosfor va kaliyli o'g'itlarni faqat shu element bilan birgalikda qo'llang.
  
• 
  Loy tuproq uchun o'g'it dozasini oshiring. Biz fosfordan superfosfat tavsiya qilamiz.
  
• 
  Qumli bo'lganlar uchun o'g'it miqdorini kamaytiring, ammo o'g'it miqdorini ko'paytiring. Har qanday fosfat o'g'itlari eng mos keladi.
  
• 
  Yog'ingarchilik bilan to'lib toshgan Rossiyaning markaziy qismida urug'larni ekish yoki tuproqqa ko'chat o'tqazish chuqurlari va oluklariga 30% asosiy o'g'itlar qo'llaniladi. Ildiz kuyishini oldini olish uchun tuproq bilan yaxshilab aralashtiring.
  
• 
  Tuproq unumdorligini oshirish uchun alternativ mineral va organik o'g'itlar.
  
• 
  Agar to'shakdagi o'simliklar juda ko'p bo'lsa, bargli kiyinishdan foydalaning. Meva va berry o'simliklarida, uni bahorda yosh barglarga o'tkazing.
  
• 
  Kuzda kaliyli o'g'itlar bilan ildiz kiyinishni bajaring, ularni 8-10 sm chuqurlikda joylashtiring.
  
• 
  Agar siz mineral o'g'itlarni asosiy sifatida ishlatsangiz, ularni erga tarqating, so'ngra tuproqqa qo'shib qo'ying.
  
• 
  Eng samarali usul - mineral va organik o'g'itlarni birgalikda qo'llash. Shu bilan birga, minerallar dozasini 30% ga kamaytiring.
  
• 
  Eng amaliy o'g'it donachadir. Ular kuzgi qazish uchun olib kelingan.