Кимё ва озиқ-овқат саноати корхоналарида кўп миқцорда газ ва газ ара

Q = TdS
Газларни сиқиш жараёни. Газни сиқиш жараёнидаги охирги босими ат-
роф-муҳит билан иссикдик алмашинишга боғлиқ. Назарий жиҳатдан фақат
иккита ҳолат бўлиши мумкин:
1) Изотермик жараён - газни сиқиш жараёнида ҳосил бўлаётган ис-
сиқликнинг ҳаммаси атроф муҳитга ажратиб олинади ва газнинг температураси
ўзгармас бўлиб туради;
Лекин, одатда газни сиқиш жараёнида ҳажм ва босим ўзгариши билан
унинг температурасининг ўзгаришига олиб келади ва ҳосил бўлаётган ис-
сиқликнинг бир қисми атроф муҳитга ўтади.
Сиқиш жараёнида ги иш ва истеъмол қилинаётган кувват. Газни p j босим-
дан рг гача изотермик сиқиш жараёни Т-S диафаммада 7^=const чизиғи бўйлаб
ўтказилган Автўғри кесма билан ифодаланади
Адиабатик сиқиш жараёни газ
ва атроф муҳит ўртасида умуман ис-
сиқлик алмашмаслиги билан характерланади.
Газни адиабатик
сиқишда dQ=0 ва dS=0. Шундай
қилиб, адиабатик жараёнда энтропия
ўзгармас ва у Т-S диафаммада
S j =const чизиғи бўйлаб ўтказилган
АД тўфи чизиқ билан тасвирланади.
Газни p j босимдан р2 гача
сиқиш даврида политропик жараён
юз беради ва у АС қия чизиғи билан
характерланади.
Агар, бошлангич босим p j ва
охиргиси рг маълум бўлса газни
сиқиш учун сарфланган солиштирма
иш / аналитик усулда ҳам
аниқланиши мумкин: