Kasbi bo’yicha O’quv dasturlari to’plami



Download 5,72 Mb.
bet93/134
Sana20.03.2022
Hajmi5,72 Mb.
#504557
1   ...   89   90   91   92   93   94   95   96   ...   134
Bog'liq
O‘rta maxsus, kasb–hunar ta’limi markazi «maktabdan va sinfdan t

Mustaqil ish. Xamir turlari va ulardan tayyorlandigan mahsulotlar.


22-mavzu: Issiq va yaxna ichimliklar. Dasturxon tuzash qoidalari.
Issiq va yaxna ichimliklarning ovqatlanishdagi ahamiyati. Choy turlari va damlash qoidalari. Qahva damlash usullari. Kakao damlash. Yaxna ichimliklar va ularni tayyorlash qoidalari. Issiq va yaxna ichimliklarni dasturxonga berish qoidalari.
Dasturxon tuzash turlari. Nonushta, tushlik va kechki ovqat dasturxon tuzash. O’zbek milliy dasturxon tuzashning o’ziga xos xususiyatlari. Turli marosimlarda dasturxon tuzashning tartibi, mehmon kutish va ovqatlanish odobi.


23-mavzu: Parhez va bolalar taomlari.
Parhez taomlarning inson salomatligidagi ahamiyati. Parhez suyuq va quyuq taomlari. Parhez stollari. Bolalar taomlarini bolalar yoshiga qarab tayyorlanishi. Bolalar suyuq va quyuq, shirin va sutli taomlari hamda ularning ovqatlanishdagi o’rni.


Namunaviy mavzular rejasi.







Fanning bo`lim va mavzulari nomi

Umumiy yuklama, soat

Hammasi

Dars turi bo`yicha soatlar taqsimoti (auditoriya yuklamasi)

Mustaqqil ish

Jami

Nazariy (ma`ruza)

Amaliy

Laboratoriya ishi


Download 5,72 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   89   90   91   92   93   94   95   96   ...   134




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish