К 70-летию академика юнусова марата сабировича

Цель исследования: изучение фенольных соединений, выделенных из плодов амми 
большой, и их количественное определение спектрофотометрическим методом. 
Материалы и методы: вводно-спиртовое извлечение плодов амми большой, получен-
ных в 2008 г (серия 01.12.08; 02.12.08; 03.12.08; 04.12.08 и 05.12.08). Согласно полученным 
данным максимум поглощения исследуемого раствора находился в УФ - области спектра при 
длине волны 318 + 5 нм. В качестве стандартного образца использовалась хлорогеновая ки-
слота. Спектр поглощения хлорогеновой кислоты в интервале длин волн 210-340 нм имел 
максимум поглощения при длине волны 329 нм + 5 нм. В результате, в наших исследованиях 
использовали длину волны 320 нм. Оптическую плотность измеряли при помощи самореги-
стрирующего спектрофотометра «Гелиос», США, в кювете толщиной слоя 10 мм при длине 
волны 280 нм. Параллельно измеряли в тех же условиях оптическую плотность СО хлороге-
новой кислоты. 
Результаты: согласно проведенным исследованиям содержание суммы фенольных со-
единений в пересчете на хлорогеновую кислоту в плодах амми большой составляет 3,68 %. 
Выводы: с использованием метода прямого спектрофотометрирования впервые в пло-
дах амми большой была количественно определена сумма фенольных соединений. Дальней-
шее изучение химического состава и биологической активности плодов амми большой мо-
жет расширить возможности их применения. 
 

---

267
НЕФТЯНЫЕ СУЛЬФОКСИДЫ – ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ 
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА 
Н.К. Ляпина, В.К. Мавродиев, Р.М. Нугуманов, М.Ф. Абдуллин, 
Т.С. Никитина, М.А. Парфенова
Институт органической химии Уфимского научного центра РАН, 
450054, г. Уфа, пр. Октября, 71 
[e-mail] 
Нефтяные сероорганические соединения, как правило, являются нежелательными ком-
понентами нефтепродуктов. В месте с тем, в средних фракциях сернистых и высокосерни-
стых нефтей они представлены в основном сульфидами, служащими сырьем для получения 
концентратов сульфидов, сульфоксидов и сульфонов. В последние годы особое значение 
приобретает получение на основе сульфидов, меркаптанов, тиааренов, содержащихся в про-
дуктах переработки нефти би- и полидентатных функциональных производных с повышен-
ной реакционной способностью и селективностью физиологического и биологического дей-
ствия. 
В представленной работе приведены результаты исследования структурных особенно-
стей сульфидов и тиааренов, выделенных в виде окисленных производных (сульфоксидов) из 
фракции 190 – 320
°С высокосернистой нефти Илишевского месторождения РБ. Селективное 
окисление и выделение серосодержащих соединений позволило сочетанием методов жидко-
стной хроматомасс-спектрометрии и масс-спектрометрии отрицательных ионов резонансно-
го захвата установить структуру следующих гомологических рядов сульфоксидов: