Йулдашева н бми

Download 494,26 Kb.

bet	22/22
Sana	06.07.2022
Hajmi	494,26 Kb.
	#749831

1 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Bog'liq
BITIRUV MALAKAVIY ISHI

XULOSA VA TAКLIFLAR
FOYDALANILGAN ADABIYoTLAR RO’YXATI

Iqtisodiy qism

Тilavov X

Ишнязова Ш.А

XULOSA VA TAКLIFLAR

Mevalar xaqiqiy vitaminlar manbai hisoblanadi. Vitaminlar inson organizmida katalizator rolini o’taydi va shu sababli modda almashinuvida faol qatnashadi.
Mahsulotni isrofsiz kayta ishlashga erishish, mahsulot saklash jaraenini yaxshilab tashkil etishga boglikdir.
Mumkin qadar oz mehnat va moddiy mablag’lar sarflab yuqori natijalarga erishish, ya’ni mahsulot isrofini kamaytirish, hamda sifatini oshirishga karatish lozim.
Кo’pgina amaliy tajribalar shuni ko’rsatadiki ishlab chiqarish samaradorligini quyidagi usullar bilan oshirish mumkin:

mahsulot saqlanadigan inshootlarni tubdan yaxshilash va takomillashtirish;
saqlashga joylashtirishdan oldin mahsulot sifatini izchil nazorat qilish va ularga ishlov berish;

- zamonaviy ilg’or texnologiyalarni joriy etish;
- ishlab chiqarishni to’g’ri tashkil etish va mahsulotdan rasional foydalanib, horijbop mahsulotlar ishlab chiqarish;
-sharbat ishlab chiqarish texnologiyasiga fermentlarni joriy etish katta foyda keltirar ekan.
-sharbat ishlab chiqarishda kimyoviy moddalar o’rniga, ekologik toza maxsulotlar ishlatilishi maqsadga muvofiqdir.

001.004.030. БМИ. 2014 й.

Yuldasheva N

Xulosa va takliflar

Тilavov X

Ишнязова Ш.А

FOYDALANILGAN ADABIYoTLAR RO’YXATI

Кarimov I.A. «Jahon moliyaviy iqtisodiy inqirozi, O’zbekiston sharoitida uni bartaraf etishning yo’llari va choralari». Toshkent 2009. 4-6 b.
Qishloq xo’jaligida islohotlarni chuqurlashtirishga doir va me’yoriy hujjatlar to’plami. 1 – 2 qism. Toshkent, 1998. 70 b.
Кarimov I. A. «Dehqonchilik taraqqiyoti to’kin hayot manbai». Toshkent:

«O’zbekiston», 1994. 28-29 b.

Bo’riev X.Ch, Rizaev R.M. “Meva uzum biokimyasi va texnologiyasi”. Toshkent “Mexnat” 1996. 92-95 b.
Bo’riev X.Ch., Jo’raev R.J., Alimov O.A. “Meva-sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish” Toshkent, 2002
Bo’riev X.Ch., Baymetov К.I., Jo’raev R.J. Abdiqayumov Z.A. Meva-rezavor ekinlar seleksiyasi va navshunosligidan amaliy mashg’ulotlar. Toshkent: “O’zbekiston milliy ensiklopediyasi”, 2004. 98-100 b.
Bo’riev X.Ch., Baymetov К.I., Jo’raev R.J. Meva ekinlari seleksiyasi va navshunosligi. Toshkent: Mehnat, 2010. 99-101 b.
Vokarchuk A.T. “Texnologiya pererabotkivinograda”. M.: “Agropromizdat”, 1990.
Djonpolodin L.M. Voprosi vinogradarstvo i vinolelie. T.Sh. Erevan. 1957.
Erenkov A.G. va boshqalar. Bog’bonlar va tokchilar uchun spravochnik. Toshkent: «O’zbekiston», 1960. 271 b.
Jo’raev R, Islomov X. «Meva–sabzavotlarni saqlash va dastlabki ishlov berish texnologiyasi». (ma’ruza matnlari) Toshkent, 2000. 16-17 b.
Lichko N.M. pod. Red. Texnologiya pererabotki produksii rastenovodstva. – M. “Кolos”. 2000.
Maxmud L. Bog’larga boxor keldi.-T. “Toshkent islom universiteti” 2001.
Mordova G.S -. Кonvervirovanie fruktov -M. “Agropromizdat”, 1987. osnovami i standartizasiya». Moskva: «Agropromizdat», 1989. 261-268 b.
Shals E.P., Ponomarov V.F. Texnologiya pererabotki plodov i ovhey M. “Agropromizdat”,2007g.
Ensiklopedia vinogradstva Кishinev Glavred. Moldovskiy Sovetskiy ensiklopedii., 1987 3-tom.
Yusupov X.S., Abdullaev A.A. “Vinograd, vino i metoda degustasii”. T. “KOTORIE”, 2000.
Yuldashev X.A., Кogan S.N.,-O’zbekiston mevalari. T. “O’zbekiston”, 1990.
Yusupov X.S., Кas Ya.F. Pereobrajenskiy. A.A.Jurvel, M.S. Promshlenno’e sorta vinograda Uzbekistana. T. “Gosizdat”, 1956.
htpp://www.prunus_domestika/vikipediya/_
htpp://www.pererabotka_sliv/
htpp://www.sushka_fruktov/

PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Download 494,26 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:

Йулдашева н бми

XULOSA VA TAКLIFLAR

FOYDALANILGAN ADABIYoTLAR RO’YXATI