ствии и результатах тренировок. Обычно
адаптация перед появлением заметных ре-
зультатов происходит на протяжении двух
недель. В ходе адаптационного периода вы
можете испытывать вялость и показывать
низкие результаты. По этой причине изме-
нения в диете
лучше всего предпринимать
в начале сезона, в ходе Переходного и Под-
готовительного этапов цикла периодиза-
ции. Также помните, что с возрастом в хи-
мическом составе
вашего организма могут
происходить изменения, которые потре-
буют дальнейших изменений в диете.
Так что оптимальная диета, направ-
ленная на улучшения в ходе тренировок, гонок и восстановления,
предполагает
не только употребление умеренных объемов макроэлементов, но и варьирование
в составе потребляемых продуктов в течение всего года. Иными словами, диета
должна
следовать определенному циклу, точно так же как это происходит с тре-
нировками в процессе периодизации. Белок служит основой диеты, и его потреб-
ление остается примерно постоянным в течение всего года,
потребление жиров
и углеводов будет повышаться и снижаться. На
рис. 16.1
показано, как работает
этот «эффект качелей», связанный с периодизацией диеты. Имейте в виду, что
цифры, приведенные на этом рисунке, условны; показатели диеты, приемлемые
лично для вас, могут значительно отличаться.
УПРАВЛЕНИЕ ВЕСОМ
Многие спортсмены хотят избавиться от лишнего веса.
Нет сомнений в том, что
чем вы легче, тем проще вам карабкаться в гору. Каждые полкило избыточной мас-
сы тела забирают у вас лишние 2 ватта мощности при заезде в гору на велосипеде.
Поэтому снижение избыточного веса всего на 4–5 килограммов означает, что вы
можете заехать в гору на 7–10% быстрее. Это значительное улучшение
результата,
которое в других условиях требует нескольких месяцев упорных тренировок.
При этом я не хочу сказать, что вопросом снижения веса должен озаботиться
каждый спортсмен. Многие и так достаточно подтянуты, однако как определить,
в нормальной ли вы форме? Разумеется, нельзя полагаться только на вес: может
показаться, что 90 килограммов — это много, но если при этом рост спортсме-
на более 210 сантиметров, то он будет достаточно худым. Лучший способ оце-
нить вес — соотнести его с ростом. Определите
свое соотношение веса и роста,
341
16.
ТОПЛИВО
Рис. 16.1
«Качели» диетной
периодизации
П
е
рио
д
ы
т
р
енировк
и
П
е
рио
д
ы
т
р
енировк
и
25%
БЕЛКОВ
Жиры
Углеводы
Базовый
35
%
Го
ночный
25
%
Пиковый
28%
Период
Строитель ст
ва
32%
Базовый
40
%
Го
ночный
50
%
Пиковый
47%
Период
Строитель ст
ва
43%
Точная доля в процентах зависит от личных параметров каждого спортсмена