История развития науки о процессах и аппаратах



Download 6,18 Mb.
bet12/103
Sana28.05.2023
Hajmi6,18 Mb.
#945123
1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   ...   103
Bog'liq
процессы и аппараты 2010 новый

Теплопроводность. Теплопроводностью называют процесс переноса энергии от более нагретых участков тела к менее нагретым в результате теплового движения и взаимодействия микрочастиц, приводящий к выравниванию температуры тела.
Интенсивность теплопроводности в твердых материалах, жидкостях и газах характеризуется коэффициентом теплопроводности λ, который является физическим свойством (теплофизическим параметром) вещества и показывает, какое количество теплоты проходит через 1 м2 поверхности в течение единицы времени при Градиенте изменения температур в направлении, перпендикулярном изотермической поверхности, равном 1. Иногда λ называют теплопроводностью.
Коэффициент теплопроводности жидкости при температуре около 30 °С можно рассчитать по формуле
λ30=A13р/М
где А1коэффициент, зависящий от степени ассоциации жидкости (для ассоциированных жидкостей, например воды, А1 = 3,58* 10-8 для неассоциированных жидкостей, например бензола, А1 = 4,22 • 10-8); с - удельная теплоемкость жидко­сти, Дж/(кг • К); р — плотность жидкости, кг/м3; М— молекулярная масса.

Коэффициент теплопроводности жидкости при температуре t


λt30[1 - ε(t-30)],
где ε —температурный коэффициент, принимающий следующие значения (103 °С '): для метилового спирта и уксусной кислоты ε = 1,2; для пропилового и этилового спиртов ε = 1,4.
Коэффициент теплопроводности фруктовых соков, сиропов, молока с сахаром [Вт/(м • К)] определяют по формуле λt = λ20 + 0,00068(t - 20); при 20 'С λ20 = 0,593 - 0,025х°'53, где х -концентрация сухих веществ.
Коэффициент теплопроводности томатопродуктов λ = (528 -- 4,04x: + 2,05t)10-3; растворов сахарозы при температурах до 80 0С при0<х < 65 % λ = (1- 5,479 • 10-3х)(0,5686 + 1,514 • 10-3t- 2,2 • 10-6t2).
Температуропроводность. Температуропроводностью называют процесс изменения температуры в окрестности данной точки в объеме вещества при изменении температурного поля (распределения температур) в этом объеме.
Температуропроводность характеризуется коэффициентом температуропроводности
а = λ /(ср),

где а — коэффициент температуропроводности, м2/с; λ — коэффициент теплопроводности, Вт/(м • К); с - удельная теплоемкость, Дж/(кг К); р- плотность, кг/м3 Иногда а называют температуропроводностью.


Из последнего выражения следует, что аср = λ. Физический смысл коэффициента температуропроводности уясняется при рассмотрении основного уравнения распространения теплоты (уравнения энергии), которое в простейшем виде записывается так:


dT/dί=α▼2T,
dT/ /dί скорость (темп) изменения температуры в окрестности данной точки, К/с; ▼2Т = ▼(▼Т) = d2Т/dn2 = d/dn (dT/dn) — приращение градиента температуры в направлении нормали n к изотермической поверхности, К/м2 (знак «▼2» читается «набла квадрат»).

Из этого уравнения следует, что при равном приращении гра­диента температуры в данной точке вещества темп охлаждения или нагревания быстрее изменяется для тех веществ, которые характеризуются большим коэффициентом температуропроводности. Поэтому коэффициент температуропроводности — важнейшая теплоинерционная характеристика твердых, жидких и газообразных тел.



Download 6,18 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   ...   103




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish