|
— 17—
первое прямо означает «огороженное место». Земледелие, однако, должно было быть древнее огорода; естественная последовательность такова: во-первых, об работка участков открытой наносной земли, во-вторых, огороженных мест или огородов и, в-третьих, обработка поля посредством плута, влекомого силой животного.
Мы не имеем в настоящее время сведений о том, предшествовало ли возделывание одного или нескольких из таких растений, как горох, бобы, репа, пастернак, свекла, тыква и дыня, возделыванию хлебных злаков. Некоторые из этих растений имеют общие названия в греческом и латинском, но наш выдаю щийся филолог, проф. Уитни, заверил меня, что ни одно из них не имеет общего названия в греческом или латинском и санскрите.
Огородничество, повидимому, возникло из потребностей скорее домашних животных, чем человека. В западном полушарии оно началось с маиса. Эта но вая. эра, хотя и не совпадающая по времени в обоих полушариях, имела огром ное влияние на судьбу человечества. Существует основание полагать, что потре бовались целые века для выработки искусства земледелия и для того, чтобы мучная пища сделалась главной основой питания. С того времени как в Аме рике земледелие повело к локализации и оседлой жизни, мучная пища стала,
особенности у оседлых индейцев, занимать место рыбы и дичи. Более того, с возделыванием хлебных злаков и огородных растений человечество получило впервые представление о возможности иметь обильную пищу.
Мучная пища в Америке и домашние животные в Азии и Европе были средствами освобождения более развитых, обладавших этими средствами пле мен от бича каннибализма, который, как уже указано, вероятно, практиковался повсеместно в течение периода дикости по отношению к пленным врагам, а во время голода и к друзьям и родственникам. Каннибализм во время войны, прак тикуемый военными отрядами на поле битвы, сохранялся у американских тузем цев не только на низшей, но и на средней ступени варварства, например, у иро кезов и ацтеков, но в качестве общего порядка он уже исчез. Это наглядно по казывает, какую важную роль играло постоянное увеличение количества пищи для улучшения положения человечества.
IV. Мясная и молочная пища
Отсутствие в западном полушарии годных к приручению животных, за исключением ламы *, и видовые различия хлебных злаков обоих полушарий ока зали сильное влияние на относительное развитие их обитателей. Тогда как это различие природных богатств не имело значения для человечества в периоде дикости и не проявило также своего влияния на низшей ступени варварства, оно составило значительную разницу для той части человечества, которая достигла средней ступени.
Приручение животных доставляло постоянную мясную и молочную пищу, что повело к дифференциации племен, обладавших домашними животными, из массы остальных варваров. В западном полушарии мясная пища ограничивалась случайной добычей охоты. Это ограничение в столь существен ном виде пищи было неблагоприятно для оседлых индейцев и, без сомнения, может объяснить меньший объем их мозга по сравнению с индейцами, нахо дившимися на низшей ступени варварства. В восточном полушарии приручение
1 Ранние испанские писатели говорят о »немой собаке“, кото рую они нашли в качестве домашнего животного на Вест-Индских островах, а также в Мексике в Центральной Америке (см. изображения ацтекской собаки на табл. III, т. I, History of Mexico, Clavigero). Я не встречал определения вида этого животного. Они также говорят о существовании на американском конти ненте домашней птицы и индюков. Туземцы действительно приручили индюка, а племена нахуатль— некоторые виды дикой курицы.
— 18 —
животных давало возможность состоятельному и трудолюбивому обеспечить себя постоянным запасом животной пищи, в том чйГсле молоком, оздоровляю щее и укрепляющее действие которого на расу, а в особенности на детей должно было, несомненно, обратить на себя внимание. Можно, по крайней мере, предпо ложить, что арийские и семитические семьи обязаны своей особой дарови тостью тому, что они уже в самый древний, доступный нашему знанию период Тесно связали себя с разведением домашних животных. Действительно, их мясо, молоко и сила их мускулов глубоко внедрились в их бы т1. Ни одна человече ская семья не сделала этого в таком масштабе, при чем»арийцы превзошли в этом отношении семитов.
Приручение животных постепенно привело к новому, пастушескому об разу жизни на равнинах Ефрата и Индии и в степях Азии; в пределах одной из этих областей, вероятно, и совершилось впервые приручение животных.
этим областям относятся также дрезнейшие предания и исторические известия арийцев и семитов. Они устремились таким образом в области, которые, далеко не будучи колыбелью человеческой расы, представляли собой местности, которых они не могли бы занимать, оставаясь дикарями или варварами на низшей ступени варварства, тогда как для последних лесные области являются естественной роди ной. Привыкнув к пастушеской жизни, ни одна из этих семей уже не смогла бы возвратиться со своими стадами в лесные области западной Азии и Европы, не научившись предварительно возделывать некоторые хлебные злаки, необходи мые для питания животных вдали от степей. Представляется крайне вероятным поэтому, как уже было указано, что возделывание хлебных злаков возникло из потребностей домашних животных и в связи с этими переселениями на запад и что потребление этими племенами мучной пищи явилось результатом приобре тенных таким образом познаний.
Туземцы западного полушария смогли по общему правилу достичь низ шей ступени варварства, а часть их — и средней ступени, без домашних живот
ных, за исключением ламы в Перу, и только с одним хлебным злаком, маисом,
добавлением бобов, тыквы и табака, а в некоторых местностях — какао, хлопка и перца. Не маис благодаря его произрастанию в гористых мест ностях, — что давало возможность непосредственного возделывания, — его пригодности к употреблению как в зеленом, так и в зрелом состоянии, его высо кой урожайности и питательности оказался более богатым даром природы, со действовавшим начальному прогрессу человечества, чем все другие хлебные злаки, вместе взятые. Это служит объяснением замечательного прогресса, достиг нутого туземцами Америки без домашних животных; так, перуанцы вырабаты вали бронзу, что по времени непосредственно примыкает к плавлению железной руды.
V. Неограниченные средства существования, добываемые полевым земледелием
Домашние животные, которые восполняли своей силой мускульную силу человека, явились новым фактором величайшего значения. С течением времени производство железа дало плут с железным лемехом, а равно более совершенные лопату и топор. Отсюда,' вместе с предшествующим огородничеством, возникло полевое земледелие, а с ним впервые и неограниченный источник средств суще ствования. Плуг, влекомый силой животного, можно считать зачинателем нового производства. Теперь впервые возникла мысль сводить лес и возделывать обшир-
Do'stlaringiz bilan baham: |
