Иссиклик алмашиниш жараёнларининг турлари

Иссиклик алмашиниш жараёнларининг турлари
Иситиш жараёни ва уни амалга ошириш усуллари
Иситиш - бу махсулот температурасини оширишдир. Бу жараённи амалга оширишнинг бир неча усуллари мавжуд булиб, кимё саноатида асосан иссик сув ёки бошка суюкликлар билан, сув буги билан, тутун газлари ва электр токи ёрдамида иситиш кулланилади.
Иссик сув билан иситиш. Бу усул асосан махсулотларни 100⁰С дан пастрок температурагача иситиш максадида кулланилади. Сувнинг иссиклик сигими ва турбулент режимда иссиклик бериш коэффициенти катталиги, захарсиз суюклик булгани сабабли уни ишлатиш кулайдир.
Агар махсулот температурасини 100⁰ С дан юкори температурагача ошириш керак булса, органик суюкликлар: минерал ёглар, глицерин ва бошкалардан фойдаланилади. Бунда махсулот температурасини 300 - 350 ⁰С гача ошириш мумкин.
Бу усулда жараённи амалга ошириш учун керак булган иссик суюклик сарфи куйидагича аникланади:


(9.1)

бу ерда: G_м, , с_м - иситилаётган махсулот сарфи ва иссиклик сигими; - махсулотнинг бошлангич ва охирги температуралари; Q_й - атроф мухитга йукотилган иссиклик микдори; с_с, - иситувчи суюкликнинг иссиклик сигими, бошлангич ва охирги температуралари.

Сув буги билан иситиш. Иситишнинг бу усули жуда кенг таркалган булиб, бунга сабаб конденсацияланаётган бугдан катта микдордаги иссиклик энергиясининг ажралиши (босими 0,1 - 1,0 МПа булганда конденсацияланиш иссиклиги 2264-2024 кЖ/кг ни ташкил килади ) ва сув буги конденсатидан иссиклик бериш коэффициентининг катталигидир, яъни 5,5 - 11 кВт/(м^{2 0}С).
Сув буги билан иситишнинг икки тури мавжуд, булар кучсиз буг ва уткир буг билан иситишдар. Кучсиз сув буги билан иситишда буг билан иситилаётган махсулот курилма девори билан ажратилган булади, уткир буг билан иситганда эса сув буги махсулот ичига берилиб, хосил булган конденсат хам махсулотга кушилади (9.1, 9.2 - расмлар).
Жараёнга сарфланадиган кучсиз буг сарфи куйидагича хисобланади :
(9.2)
бу ерда: - конденсат ва бугнинг энтальпиялари. Агар конденсат совитилмаса, конденсацияланиш иссиклигига тенг булади.
Уткир буг сарфи куйидагича хисобланади:
(9.3)
бу ерда: - конденсатнинг иссиклик сигими ва температураси.