Ҳисоб-китоб ҳужжатлари формалари буйруқ тартиби қайси

Идишларни ювишда қуйидагиларни қайси бири қабул қилинмайди:

+буғ билан ишлов бериш*
-0,5%ли хлорли оҳак ёрдамида ювиш
-70С да чайиш
-қуритиш
-ивитиш

• 
  Балиқ махсулотларига кирмайдиган махсулотни кўрсатинг:
  

+музлатилган балиқ*
-тузланган балиқ
-балиқ консервалари
-қайноқ ва совуқ қоқланган балиқлар
-тузланмаган балиқ

• 
  1-тоифали гўшт қиймасида тамғанинг кўриниши қандай бўлиши керак:
  

+Думалоқ бинафшаранг*
-Квадрат бинафшаранг
-Тўғри учбурчак бинафшаранг
-Уч бурчак бинафшаранг
- Тамға бўлмайди

• 
  3-тоифали гўшт қиймасида тамғанинг кўриниши қандай бўлиши керак:
  

+Уч бурчак бинафшаранг*
-Думалоқ бинафшаранг
-Квадрат бинафшаранг
-Тўғри учбурчак бинафшаранг
- Тамға бўлмайди

• 
  Гўштнинг органолептик кўрсаткичларига тегишли бўлмаганини кўрсатинг:
  

+ёғ, пай, иликлар ҳолати*
-ташқи кўриниш
-ранг
-консистенция
-суяк борлиги

• 
  Одамга зарарланган ҳайвон орқали ўтадиган касаллик:
  

+куйдирги*
-описторхоз
-дифиллоботриоз
-дизентерия
-салмонеллез

• 
  Қайси касаллик зарарланган хайвон орқали одамга юқади:
  

+бруцеллез*
-опистархоз
-дифиллобатриоз
-дизентерия
-салмонеллез

• 
  Ҳайвонлар гўшти орқали узатиладиган гелминтоз тури:
  

+трихиниллез*
-аскаридоз
-туберкулез
-бруцеллез
-опистархоз

• 
  Эмпирик давр энциклопедист олими:
  

+Гиппократ*
-Романченко Н.Л
-Махкамов Г.М
-Либих
-Покровский К.С.

•