Ҳисоб-китоб ҳужжатлари формалари буйруқ тартиби қайси

Оқсил етишмовчилиги асосида келиб чиқувчи касалликни кўрсатинг:

+алиментар дистрофия*
-алиментар гипертрофия
-хейлоз
-туберкулез
-бруцеллез

• 
  Оқсил етишмовчилиги асосида келиб чиқувчи касалликни кўрсатинг:
  

+маразм*
-бери-бери
-алиментар гипотрофия
-хейлоз
-туберкулез

• 
  Ёғларнинг биологик аҳамияти:
  

+Энергия манба ҳисобланади*
-Озиқлик вазифасини бажаради
-Цитоплазма ва вакуоллар таркибий тузилишида иштирок этади
-Ҳамма жавоблар тўғри
-Химоя вазифасини бажаради

• 
  Минерал моддаларнинг асосий вазифаларидан бири:
  

+Қон алмашинувида иштирок этиш*
-Тўқималар намлигини сақлайди
-Кимёвий комплекслар ишлаб чиқаришда иштирок этади
-Физик комплекслар ишлаб чиқаришда иштирок этади
-Тўқималар мустаҳкамлигини таъминлайди

• 
  Нон ишлаб чиқариш корхоналарида ишлатиладиган қўшимчалар:
  

+кальций тиосульфат*
-магний тиосульфат
-кальций оксиди
-магний хлорид
-кальций хлорид

• 
  Хамир қориш жараёнида иштирок этмайдиган компонент:
  

+хамиртуруш*
-сув
-туз
-юмшатувчи
-ун

• 
  Нон заводида тайёрланувчи нон турини кўрсатинг:
  

+қолипли нон*
-патир
-лочира
-сомса
-оби нон

• 
  Буғдой унидан тайёрланган ноннинг кислоталилиги қандай бўлиши керак:
  

+кислоталилиги 60*
-кислоталилиги 70
-кислоталилиги 90
-кислоталилиги 80
-кислоталилиги 50

• 
  Буғдой унидан тайёрланган нон намлиги қандай бўлиши керак:
  

+47% дан ортиқмас*
-57% дан ортиқмас
-40% атрофида
-37% дан ортиқмас
-27% дан ортиқмас

•