Қишлоқ хўжалик ва озиқ-овқат маҳсулотларини қайта ишлаш

МАЪЛУМОТНОМА
“Қишлоқ хўжалик ва озиқ-овқат маҳсулотларини қайта ишлаш” кафедраси профессор-ўқитувчилари Президент қарорларини, Вазирлар Маҳкамаси, Олий ва Ўрта Махсус таълим Вазирлиги қарорларини бажарилишига ўз хиссаларини қўшиб келмокдалар. Ҳозирги замон талабига жавоб берадиган юксак малакали кадрлар тайёрлаш Республикамиз тараққиётини ҳал қилувчи омили ҳисобланади.
Мамлакатимизнинг тез суръатлар билан ривожланиши ёш кадрларни ўқитиш ишларининг тўғри йўлга қўйилганлигига боғлиқ бўлиб, кафедрамиз профессор-ўқитувчиларининг 5410500 – “Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва дастлабки ишлаш технологияси”, 5321000-“Озиқ-овқат технологияси” ва 5430100 –Қишлоқ хўжалигини механизациялаштириш бакалавр таълим йўналишлари талабаларига берган назарий билимларини амалиётга тадбиқ этиш билан боғлиқдир.
“Қишлоқ хўжалик ва озиқ-овқат маҳсулотларини қайта ишлаш” кафедрасида “Қишлоқ хўжалик маҳсулотларини сақлаш ва дастлабки ишлаш технологияси” йўналишида “Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси”, “Сут ва гўшт маҳсулотларини сақлаш ва дастлабки ишлаш технологияси”, “Донни сақлаш ва қайта ишлаш технологияси”, “Шароб тайёрлаш технологияси”, “Ишлаб чиқариш корхоналарини лойиҳалаш асослари” фанларидан,
“Озиқ-овқат технологияси” йўналишида “Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси”, “Консервалаш технологияси” ва “Озиқ-овқат маҳсулотлари ишлаб чиқариш хомашё ва материаллари” фанларидан,
“Қишлоқ хўжалигини механизациялаштириш” йўналишида
“Қишлоқ хўжалик маҳсулотларини дастлабки ишлашни механизациялаш”, “Қишлош хўжалиги техника ва технологиялари тизими”, “Тракторлар ва ҚХМ электр ва электрон жихозлари” фанларидан фан дастурлари кадрлар буюртмачилар таклифларини инобатга олган ҳолда ахборот-коммуникация технологияларини соҳада қўллаш бўйича мавзулар билан бойитилди.
Кафедрада ўқув машғулотларида самарали ташкил этишда фойдаланилмоқда. Шунингдек, кафедра профессор-ўқитувчилар ўқув машғулотларини ташкил этишда илғор педагогик технологияларда самарали фойдаландилар.

Кафедра мудири: Холдоров Б.Б.