Қишлоқ хўжалигини илмий асосда йўлга қўймас эканмиз, соҳада ривожланиш бўлмайди



Download 0,59 Mb.
Pdf ko'rish
bet21/27
Sana05.04.2022
Hajmi0,59 Mb.
#530413
1   ...   17   18   19   20   21   22   23   24   ...   27
Bog'liq
7. Карам етиштириш(1)

БАРГ КАРАМ ЕТИШТИРИШ
(Brassica oleraceae var, acephala)
Барг карам, карам гуруҳига мансуб сабзавотлар ораси-
да янги ва пиширилган ҳолда истеъмол қилинадиган яшил 
барглари учун етиштирилади. Баргли карам биринчи йили 
овқатгa ишлатилади. У бутоқлайдиган ёки бутоқламайдиган 
баргли поя ҳосил қилувчи икки йиллик ўсимлик. Барг карам 
пояси баланд, барглари чўзиқ ва этли бўлади. У ҳайвонларга 
ҳам озуқа сифатида берилади. Барг карамини янги чиққан 
баргларигина шўрваларга солинади ва пюре тайёрлашда 
фойдаланилади. Ўзбекистонда унинг Шарқ гўзали нави экиб 
етиштирилмоқда. Барг карамининг баъзи шакллари манза-
рали ўсимлик сифатида ўстирилади. 
19-расм.
Барг карамнинг нав намуналари


46
100 китоб тўплами
Ҳарорат
Барг карам бошқа карамлар сингари нам, ёмғирли ва 
салқин иқлимни хуш кўради. Енгил совуқларга чидамли. 
Яшил баргларнинг сувли, мўрт ва мазали бўлишига паст ҳа-
роратнинг ижобий таъсири бўлади. Юқори ҳарорат ва қуруқ 
ҳаво баргларнинг қотиши ва мазасини йўқолишига сабаб 
бўлади. Барг карамни етиштиришда мақбул ҳарорат бошқа 
карам турлари сингари 10-24 °С ни ташкил этади.
Тупроқ шароити
Барг карамлар бошқа карам турлари сингари органик 
моддаларга бой, pH нейтрал бўлган тупроқларда яхши ўса-
ди. У шўртоб, шўрланган ҳамда нордон тупроқларни у ёқтир-
майди. Бироқ, у юқори террасалардаги яхши ўғитланиб 
ишлов берилган бўз тупроқли майдонларда ҳам яхши ҳосил 
беради.
Етиштириш технологияси
Барг карам кўчатидан ва уруғидан тўғридан-тўғри туп- 
роққа экиб ўстириш мумкин. Карам уруғлари тувакча ва бе-
восита ерга экилиб кўчатлари тайёрланади. Кўчатлар тах-
минан бир ойдан кейин уч-тўртта баргли бўлганда доимий 
жойга ўтқазилади. Охирги йилларда барг карам кўчатлари 
полиэтилен кассеталарга экиб тайёрланмоқда. Иситилмай-
диган иссиқхоналарда ҳам эртачи муддатда барг карамдан 
яхши ҳосил олиш имкони мавжуд. Кўчатларни далага экишда 
қатор ораси 40-50 см ва ўсимликлар ораси 30-40 см қилиб 
экилади. Барг карам ерга экилгандан сўнг тахминан 2-3 ҳаф-
тадан кейин чопиқ қилинади. 
Ўғитлаш
Барг карам ҳам бошқа карам турлари сингари маҳаллий 
ва минерал ўғитларга талаби юқори. Ўғит миқдори тупроқ 


47
КАРАМ ЕТИШТИРИШ 
7–
китоб
таҳлиллари натижасига кўра, эҳтиёжга қараб берилиши ло-
зим. Жуда кўп азотли ўғитларни беришдан қочиш керак.
Ҳосилдорлик
Барг карам ҳосилини вақтида йиғиб олиш жуда муҳим. 
Чунки ҳосилнинг кечиктирилиши баргларнинг қотишига са-
баб бўлади. Янги, тоза барглар биттадан ўсимликдан узил-
гани каби барча ўсимлик танасидан кесилиб ҳосил йиғила-
ди. Бозорга даста ҳолида (200-300-500 г) олиб чиқилади ва 
улгуржи олинганда дастасиз ҳолда ҳам бўлади. Барг карам 
етиштириш шароитларга, парваришлаш ва экиш схемасига 
боғлиқ бўлиб, яъни ўн сотихдаги ҳосил 1-4 тонна орасида 
ўзгариб туради. 

Download 0,59 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   17   18   19   20   21   22   23   24   ...   27




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish