Қишлоқ ХЎжалиги корхоналарини таркибий қайта тузиш агентлиги



Download 1,58 Mb.
Pdf ko'rish
bet41/43
Sana03.06.2022
Hajmi1,58 Mb.
#632694
1   ...   35   36   37   38   39   40   41   42   43
Bog'liq
cut va sut makhs.kull. ohirg 0

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


88 
Расм 8.3. Сут қанди ишлаб чиқаришни қайта ишланаётган пишлоқ ости зардоб 
ҳажмига боғлиқлиги:
1-товар маҳсулоти; 2-творог зардобини келтирилган харажатлари; 3-товар маҳсулоти; 4-
келтирилган харажатлар
 
 
8.3–расмдан кўриниб турибдики, сут қандини ишлаб чиқариш сменада 10 
тн дан кам бўлмаган пишлоқ ости сут зардобини, творог зардобини эса сменада 
21 тн дан кам бўлмаган хажмларда қайта ишлашда иқтисодий мақсадга 
мувофиқ ҳисобланади.
Сут зардобидан фойдаланишнинг оқилона йўналиши ичимликлар ишлаб 
чиқариш ҳисобланади. Бундай маҳсулотлардан бири уй шароити ёки умумий 
овқатланиш 
тармоқларида 
окрошка 
тайёрлаш 
учун 
мўлжалланган 
“Окрошечник” сут қатиқ маҳсулоти ҳисобланади.
Ёғсиз ва паст ёғли сут маҳсулотларини ишлаб чиқариш ёғли сут 
маҳсулотларини ишлаб чиқаришга нисбатан етарлича самарали, кўп ҳолларда 
эса янада самаралироқ ҳисобланади.
Ёғсиз сут оқсилларини полисахаридлар (пектин) ёрдамида концентрлаш 
самарали ҳисобланади.
Айрондан пастерланган ва ивитилган ичимликларни, шунингдек бошқа 
маҳсулотлар ва ярим тайёр маҳсулотларни ишлаб чиқариш ҳам юқори 
иқтисодий 
самарадорлик 
ва 
харажатларни 
тўлиқ 
қайтиши 
билан 
тавфсифланади.
Шундай қилиб, ёғсиз сут хом ашёсини саноат миқёсида қайта ишлашнинг 
иқтисодий самарадорлиги етарлича юқори, ушбу хом ашёдан маҳсулотлар ва 
ярим тайёр маҳсулотлар ишлаб чиқариш юқори рентабелли, капитал 
қўйилмаларни қоплаш муддатлари одатда икки йилдан ошмайди, кўп ҳолларда 
эса бир йилдан камдир.

Download 1,58 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   35   36   37   38   39   40   41   42   43




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish