Immunogenetika Vikipediya, ochiq ensiklopediya

12. Xalqaro bozorda GMO mahsulotlari xavfsizligi uchun sinovdan o'tganmi?

Hozirgi vaqtda xalqaro bozorda mavjud bo'lgan barcha GMO mahsulotlari milliy organlar tomonidan xavflarni baholashdan o'tadi. Ushbu turli baholashlar odatda bir xil asosiy tamoyillarga, jumladan, atrof-muhit va salomatlik uchun xavfni baholashga amal qiladi. Ushbu hisob-kitoblar Codex Alimentarius komissiyasi tomonidan ishlab chiqilgan hujjatlarga asoslanadi.

13. Ba'zi siyosatchilar, jamoat guruhlari va iste'molchilarni GMO oziq-ovqatlari haqida qayg'urish mumkin?

1990-yillarning o'rtalarida asosiy GMO oziq-ovqatlari (gerbitsidlarga chidamli soyalar) bozorga birinchi marta kiritilganidan beri siyosatchilar, faollar va iste'molchilar, ayniqsa Evropada bunday oziq-ovqatlar haqida xavotir ortib bormoqda. Bu erda bir nechta omillar ishtirok etadi. 1980-yillarning oxiri va 1990-yillarning boshlarida oʻnlab yillar davomida olib borilgan molekulyar ilmiy tadqiqotlar natijalari ommaga maʼlum boʻldi. O'sha vaqtga qadar iste'molchilar ushbu ilmiy tadqiqotlarning imkoniyatlaridan umuman bexabar edilar. Oziq-ovqat mahsulotlariga kelsak, iste'molchilar zamonaviy biotexnologiya yangi turlarni yaratishga olib keladi, deb hisoblaganliklari sababli ularning xavfsizligi haqida tashvishlana boshladilar.
Iste'molchilar tez-tez so'rashadi: "Men bundan nima olaman?". Dori-darmonlar haqida gap ketganda, ko'plab iste'molchilar biotexnologiyani o'z sog'lig'i uchun foydali deb qabul qilishga ko'proq tayyor (masalan, vaktsinalar yoki davolash usullari yoki xavfsizligi yaxshilangan dorilar). Yevropa bozoriga birinchi GMO mahsulotlari yetkazib berilayotgan bo‘lsa, bu mahsulotlar iste’molchilar uchun to‘g‘ridan-to‘g‘ri foydani o‘z ichiga olmadi (arzon tushmadi, saqlash muddatini oshirmadi, ta’mi yaxshi emas edi). GM urug'larining potentsiali, har bir ekin maydonlaridan yuqori hosil olish nuqtai nazaridan, narxlarning pasayishiga olib kelishi kerak edi. Biroq, jamoatchilik e'tibori GM oziq-ovqatlarining xavf-xatarlari va foydalariga e'tibor qaratilib, ko'pincha GMOlarning atrof-muhit va aholi salomatligiga mumkin bo'lgan ta'sirini ajratmaydi.
1990-yillarning ikkinchi yarmida sodir bo'lgan va GMO oziq-ovqatlari bilan hech qanday aloqasi bo'lmagan oziq-ovqat bilan bog'liq muammolarni ko'targan bir qator hodisalar tufayli iste'molchilarning Evropaning oziq-ovqat ta'minoti xavfsizligiga ishonchi sezilarli darajada kamaydi. GMO mahsulotlarining maqbulligi bo'yicha muhokamalar jarayoniga ham ta'sir ko'rsatdi. Iste'molchilar, shuningdek, sog'liq va atrof-muhit xavfini baholashning to'g'riligiga shubha qilishdi, xususan, uzoq muddatli ta'sirga e'tibor berishdi. Iste'molchi tashkilotlari tomonidan muhokama qilinadigan boshqa mavzular allergiya va mikroblarga qarshi qarshilikni o'z ichiga oladi. Iste'molchilarning tashvishi, ayniqsa, GMO oziq-ovqat mahsulotlarini yorliqlash maqsadga muvofiqligi to'g'risidagi bahs-munozaralar tufayli kuchaygan.