Iii международная научно-практическая конференция

III Международная научно-практическая конференция
 
77 
III International Scientific and Practical Conference 
Маҳсулот 
мг Маҳсулот 
мг
Абрикос ўрик 
1 
Олма 
2 
Апельсин 
2 
Пиёз 
– 
Бақлажон 
2 
Сабзи 
5 
Батон 
3,6 
Бодринг 
3 
Узум 
8 
Гармдори (чучук) 
3 
Олча 
2 
Шафтоли 
2 
Яшил нўхат
5 
Помидор 
6 
Нок 
1 
Редиска 
8 
Қовун 
2 
Салат 
8 
Ер тут (боғда ўсувчи) 
1 
Лавлаги 
7 
Карам 
3 
Қаймоқ 
9,3 
Картошка 
5 
Олхўри 
4 
Манна ёрмаси 
– 
Сметана 
7,7 
Гречиха ёрмаси 
3,3 
Қора смородина
1 
гуруч 
1,4 
Соя 
8,2 
сўк ёрмаси 
4,5 
Пишлоқ 
– 
сули ёрмаси 
– 
Творог 
– 
Макарон маҳсулотлари 
2,6 
Қовоқ
1 
Сариёғ 
– 
Ловия
12,1 
Сигир сути 
16 
Фундук 
0,2 
Буғдой уни 
1,5 
Жавдари нон 
5,6 
Какао порошоги 
– 
Саримсоқ 
9 
Кефир 
14 
Сутли шоколад
5,5 
Овқатдаги йод етишмовчилигини бартараф этиш учун индивидуал, 
гуруҳли ва ёппасига йодли профилактика услубларидан фойдаланилади. 
Йод 
билан
ёппасига профилактика
ўтказишда энг тарқалган озиқ-овқат 
маҳсулотлари бўлган ош тузи, нон ва сувга йод тузларини (калий йодид ёки 
калий йодат) қўшилади. Мунтазам равишда қўшимча тарзда 100-150 мкг йод 
билан бойитилган овқат маҳсулотларини истеъмол қилиниши 6-9 ой ичидаёқ 
йод танқис ҳудудлардаги мактаб ўқувчиларида қалқонсимон без катталашуви 
частотасининг анчагина (50-65%) пасайишига олиб келади. 
Айниқса йодланган ош тузи ЙТКнинг олдини олишнинг энг оммабоп 
услуби саналади. Негаки ош тузи: 

аҳолининг барча қатламлари томонидан, уларнинг ижтимоий-
иқтисодий ҳолатидан қатъий назар, баробар ишлатилади; 

овқатга махсус кимёвий қайта ишлашларсиз қўшилади; 

йил фасли, ёш ва жинсдан қатъий назар кўп миқдорда истеъмол 
қилинмайди (суткасига бор-йўғи 5-10 г атрофида); 

йодланиши анча арзон тушади – яъни киши бошига йилига 0,05 – 0,1 
долларни ташкил этади. 
Ҳозирги кунда йодлаш стандарти – 1 кг ош тузига 40±15 мг