Ielts made Easy

issues such as cancer. Food additives have also been linked to problems such as 
hyperactivity in children. 
To conclude, despite the fact that 
there are benefits to placing chemicals in food
, 
I believe 
that these principally help the companies but could be a danger to the public
. It is 
unlikely that this practice can be stopped, so food must be clearly labelled and it is my hope 
that organic products will become more readily available at reasonable prices to all. 
(
Words 298
) 
 
Comments 
The essay discusses both the advantages and disadvantages of the use of chemicals in food 
production and preservation.  
The essay question does not simply ask for a list of benefits and drawbacks – it also asks for 
an 
opinion
 i.e. are the drawbacks greater than the benefits. An opinion on this is clearly stated 
in the essay in the introduction and conclusion.