I. Kirish qismi

2.3 Zaytun o’simligining yetishtirish texnologiyasi.
Shifokorlar, zaytun saraton hujayralariga qarshi turishga, xolesterin tanasini tozalashga va razvedka darajasini oshirishga qodir ekanligini aytishadi. Konservalangan, sho'r va to'ldirilgan shaklda ular har bir bayram stolida mavjud. Afsuski, shifobaxsh va oziqlantiruvchi noziklar bilan xursand bo'lish uchun ko'p odamlar faqat bayramga borishlari mumkin.

• 
  Harorat: yoz-qish
  
• 
  Sug'orish
  
• 
  Havoning namligi
  
• 
  Oziqlantirish
  
• 
  Azizillo
  

Hattoibtidoiyodamlarzaytunningo'zigaxosxususiyatlarinibilishardi.Vatanmadaniyati Oleaeuropaea O'rtaerdengizisharqiyhududlaridebhisoblanadi. BugungikundamutragoyliyumaloqtojlanganbushoxlidaraxtlarMeksika, Peru, Italiya, Gretsiya, Ispaniya, Eron, Iroq, Turkmaniston, Pokiston, Gruziya, QrimvaHindistonshimolidajoylashgan.

II.3.1-rasm: Zaytunlar
Subtropik daraxt iqlimli iqlim zonasining qattiq sovuqqonligiga moslashmaganligi sababli, hech kim uni mamlakatimiz ko'chasida etishtira olmagan. Ammo xona sharoitida ko'pchilik yaxshi hosil oldi.Qanday qilib paydo bo'ldi qozonda zaytun daraxti boqqa qaraganda yaxshiroq bo'lmaydi.
Dunyoda zaytun maysazorini topadigan burchak yo'q. Qadim zamonlardan buyon o'simlik madaniyatga kiritilgan va hali ko'p miqdorda neft ishlab chiqarish uchun yetishtirilmoqda
II.3.2-rasm: Zaytun mevalari
Botaniyaliklar zaytunni Zaytunlar jinsiga zaytun qilib belgilaydilar va ularni ko'karib turadigan qalin va bo'sh tanasi, kulrang qobig'i, uzun va nodüler novdalari, tor lansolat shakli chiroyli barglari, xushbo'y krem ​​yoki sutli gullar bilan 1 dan 12 m balandlikda abadiy daraxtlar yoki butalar deb tasvirlaydi suyak bilan tasvirlar meva.Zaytun oilasi shuningdek forsythia, kul, yasemin, privet, lilac o'z ichiga oladi.Zaytun daraxtlarining xarakterli xususiyati - barglarning orqa tomonidagi kulrang-yashil rang va uning ichida gilamdadir. Bo'limdagi barglar asta-sekin 2-3 yil davomida yangilandi.