Tilbbilet ivO. I. Ik/K'. Iaij11 у к yb'IU. Iapil учун укув адабиёти

БИОЛОГИК ОМИЛЛАР
Табиий шароитда микроорганизмларнинг яшаши чегаралан- 
маган. Улар ;узаро мураккаб боглицликда б^либ симбиоз, мета­
биоз ва антагонизмга асосланган.
Симбиоз — бу бир-бирига фойда келтирувчи турли хил ор- 
ганизмларни бирликда кенгайишига айтилади. Уларни бирлик- 
да яшаши, алохида яшашига цараганда яхши боради. Масалан, 
сут—ачит^и бактериялари, спиртли ачитцилар сут ма^сулот- 
ларини (кефир, цимиз) тайёрлашда ^лланилади.
Метабиоз — бир турдаги организм иккинчи турдаги орга­
низм яшашига шароит яратиб беради. Масалан, аэроб микроор­
ганизмлар кислородни ютиб анаэробларга кислородсиз шаро­
ит яратиб беради.
Антагонизм—бир турдаги микроорганизм иккинчи турдаги 
микроорганизмнинг яшашига т ^ и н л и к цилади. Масалан: сод­
да жониворлар бактерияни емиради, фаглар эса хужайрани 
лизисга учратади. Чацало^ ичагидаги сутда ачит^и бактерия­
лари Bifidobacterium bifidum б^либ, улар сут кислотасини аж- 
ратиб ичакдаги чиритувчи бактерияларга улдирувчан таъсир 
курсатади.
Н а з о р а т у ч у н са в о л л ар
1. Микроорганизмлар ^аёт фаолиятига ^андай физика­
вий омиллар таъсир курсатади?
2. ^андай дезинфекцияловчи моддаларни биласиз 
ва 
улар таъсир этиш механизмига к^ра цандай гуру^- 
ларга булинади?
3. М и к р о р га н и зм л ар
о р а си д а
ц андай
б о гл и ^ л и к л а р
м а в ж у д ?
www.ziyouz.com kutubxonasi

---

СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Стерилизация деб пуштини цуритиш, яъни 
таищи 
му^ит
объектидаги микроорганизмларнинг спораларини йукотиш ж а-
раёнига айтилади. Стерилизация бир ^анча усулларда олиб б о ­
рилади:
1. Физикавий (кщори харорат, ультрабинафша нурлари, бакте­
риологик фильтр ва б.) усул.
2. Кимёвий (турли хил дезинфекцияловчи антисептик модда- 
лардан фойдаланилади) усул.
3. Биологик (антибиотиклар ёрдамида) усул.
Лаборатория шароитида асосан физикавий усулдан фойда­
ланилади.
ФИЗИКАВИЙ УСУЛ
Алангада чурлантириш усулида стерилизация ^илинганда 
таищи объектдаги вегетатив хужайралар ва микроорганизм 
споралари тулик нобуд булади. Асосан бактериологик ковуз- 
лоц, шпатель, пипетка, буюм ойначаси, ёп^ич ойнача кичик 
асбоблар ва бошкалар ч\/глантириш ёрдамида стерилизация 
^илинпди. К,айчи, скальпел, яъни ^ткир асбоблар чурлантириш 
ёрадмида стерилизация цилинмайди, чунки улар аланга таъ­
сирида ^тмас булиб цолади.