Салат "Мужской каприз"
2 порции
40 мин (ваши 30 мин)
Практика 30.01.13
Салат "Мужской каприз" - рецепт отличной мясной закуски из самых простых, доступных ингредиентов. "Мужской каприз" - салат простой, но очень вкусный и сытный. Как приготовить это блюдо? Рецепт салата "Мужской каприз" такой...
|
Продукты (на 2 порции)
|
Лук - 1 шт.
|
Уксус 3% - 1 ст. ложка
|
или сок лимона свежевыжатый - 1 ст. ложка
|
Говядина - 100 г
|
Яйца - 2 шт.
|
Сыр - 50 г
|
Майонез 4 ст. ложки.
|
|
|
В этом салате нужно каждый слой слегка придавливать и промазывать майонезом (кроме слоя сыра).
Пошаговый фото рецептСалат "Мужской каприз"
|
Подготовить ингредиенты для салата "Мужской каприз".
|
|
Как приготовить салат "Мужской каприз":
Отварить мясо. Для этого вскипятить 0,5 л воды, добавить щепотку соли, опустить мясо в кипящую воду и варить 30 минут при слабом кипении под крышкой.
|
Лук очистить, нарезать тонкими четвертинками колец.
Замариновать в уксусе или лимонном соке на 15 минут. Затем уксус (сок) слить.
|
Яйца отварить вкрутую (опустить в холодную воду, довести до кипения и варить еще 5 минут). Остудить, очистить, натереть на крупной терке.
|
Сыр натереть на крупной терке.
|
Мясо мелко нарезать.
|
Выкладывать компоненты салата на плоское блюдо слоями в таком порядке:
Сначала лук.
|
Затем мясо. Этот слой придавить и намазать двумя столовыми ложками майонеза.
|
Следующим слоем выкладываем яйца. И тоже намазываем двумя столовыми ложками майонеза.
|
Последним выкладываем сыр. Можно посыпать салат сыром только сверху, а можно украсить сыром еще и бока салата.
Салат "Мужской каприз" готов. Приятного аппетита!
|
|
РЕЦЕПТ САЛАТА С СУХАРИКАМИ И КУРИЦЕЙ
Фото: 2koffe.ru
100 г твердого сыра
по 1 пучку салата, куриному филе, яйцу и пачке сухариков с сыром
1 зубчик чеснока
по 2 ст.л. сметаны и майонеза
Как приготовить салат с сухариками и курицей:
Отварить куриное филе до готовности, остудить в бульоне и выложить на дуршлаг, затем разобрать на волокна.
Нарвать промытые и обсушенные листья салата не слишком крупно, выложить в салатник.
Выложить в салатник куриное филе, добавить сухарики, а также тертый на крупной терке сыр.
Зубчик чеснока очистить и пропустить через пресс, смешать со сметаной и майонезом, заправить салат получившимся соусом, перемешать.
Подать салат к столу, украсив нарезанным дольками вареным яйцом.
Приятного аппетита!
Этот салат – по сути, упрощенная версия всем известного салата с курицей и сухариками «Цезарь». В него можно добавить помидоры или другие продукты по вкусу.
Друзья, а какие варианты приготовления салата с сухариками и курицей знаете вы. Расскажите нам о них в комментариях к этому рецепту.
Do'stlaringiz bilan baham: |