O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta‘lim vazirligi guliston davlat universiteti ―oziq-ovqat texnologiyasi‖ kafedrasi

Yetilgan virus zarrachalarini shakllanishi va ularni hujayradan chiqishi.
Yetilgan virus zarrachasi (virion) subbirligi va DNK molekulasidan shakllanadi. 
Virus tarkibiga lipoproteid membrana va boshqa komponentlar kiradi.
Virus yig‘ilish jarayoni ularning komponentlarining polimerlanishidan yoki 
infeksiyalangan hujayra ishtirok etadigan murakkab tuzilishlarning shakllanishi orqali 
bo‘ladi. Tashqi qobiqli hayvon viruslarining yetilgan virus zarrachasi shakllanishi juda 
murakkab jarayon bo‘lib, bunda hujayra strukturalari qatnashadi, virus hujayralariga 
hujayraning lipoidli, uglevodli va oqsilli komponentlari birikadi. Masalan: gerpes 
virusining shakllanishida yadroda qobiqsiz virus zarrachasi hosil bo‘ladi. Yadrodan 
chiqishda bu zarracha yadro qobig‘i bilan o‘raladi va virusning birinchi qobig‘ini hosil 
qiladi. Ikkinchi qobiq esa virus hujayra membranasidan o‘tayotgan paytda hosil bo‘ladi.
Virus zarrachasining shakllanishi tugagach, virusning hujayradan chiqish jarayoni 
boshlanadi. Bu jarayon odatda xo‘jayin hujayrasi qobig‘ini parchalanishi hisobiga, ayrim 
hollarda virus xo‘jayin hujayrasi ichida uzoq vaqt saqlanib qoladi. Bunda xo‘jayin hujayra 
ozuqa moddalar bilan ta‘minlanadi. Ammo ozuqaning kelmay qolishi bilan yetuk virus 
zarrachasi shakllanadi. 
Ayrim paytlarda to‘liq yetilmagan viruslar ham chiqishi mumkin. Ularning lipid va 
oqsillari bir xil, DNKsi 1/3marta normal virusnikidan kichik bo‘ladi. To‘liq bo‘lmagan 
viruslar – ularga chidamli bo‘lgan hujayrani zararlaganda, turli xil mutagen xususiyatga 

---

38 
ega bo‘lgan kimyoviy va fizik omillar ta‘sirida (azot kislota, ultrabinafsha nur, iprin va 
boshqalar). Shuningdek hujayraning 2 xil virus bilan zararlanishida ham to‘liq yetilmagan 
viruslar chiqishi mumkin. Bu holda birinchi virusni genetik materiali ikkinchi virusni 
nuklein kislotasi bilan birikib, har ikki virus xossalarini mujassamlashtirgan gibrid 
virion 
hosil qiladi.
Viruslarning sezgir hujayrani zararlashi u murakkab kimyoviy birikmalar-ingibitorlar 
va ferment tizimlari bilan uchrashadi. Ular o‘z navbatida normal virus shakllanishi 
jarayonini tormozlaydi yoki ularning biologik aktivligini kamaytiradi.