Oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi muqimiy nomidagi qo’qon davlat pedagogika instituti



Download 0,82 Mb.
bet27/37
Sana30.04.2022
Hajmi0,82 Mb.
#599097
1   ...   23   24   25   26   27   28   29   30   ...   37
Bog'liq
ayrim oziq ovqat maxsulotlarini kimyoviy tarkibi asosida klassifikasiyalash

Element

qo’rg’oshin

kadmiy

rux

mis

mis

Temir

mishyak

alyuminiy

Miqdori/gr

25

25

10

20

20

35

40

25

Polrografik aniqlash uchun kolorometrik aniqlash uchun
Dukkakli maxsulotlarda namlik 20 % dan oshmaydi. Shuning uchun namunalar tigelga olinib, asta sekinlik bilan elektropilitkada yoki pechda kuchli tutun hosil qilmay kuydirildi. Tutun xosil bo’lishi to’xtagach, tigellar 250o C li pechga qo’yildi. Kuyish intensivligini oshirish uchun namuna bo’lgan tigel infraqizil lampada qizdirib olindi, so’ngra sovitib, 1 gr quruq namunaga nisbatan 5 sm3 etil spirt qo’shilib, soat oynasi bilan berkitildi va 24-48 soat xona xaroratida saqlandi. Mufel pechining xarorati 500C /30 minga sozlanib, kuydirish 450-5000C da davom ettirildi. Tigeldagi kul 10-15 soatdan so’ng pechdan olinib nitrat kislota eritmasi bilan namlandi va suv hammomida, keyin esa 1400 C da quritish shkafida quritildi. Tigel sovigach pechdan olinib xaroratni asta sekin 3000 C ga ko’tarildi va 0,5 soatdan so’ng qizdirish to’xtatildi. Kul oq yoki biroz rangli ko’rinishga kelgun- cha bu ish takrorlandi. Yirik zarralar saqlanib qolganda kuydirish takrorlandi. Mishyakni aniqlashga mo’ljallangan namunalarga 10 % li suvsiz tortimga nisbatan magniy oksid va magniy nitratning spirtli eritmasi qo’shildi va bir jinsli aralashma hosil bo’lguncha aralashtirildi.
Izox. Dukkakli mahsulotlar magniy oksid va magniy nitrat qo’shmasdan kuydirilganda ham bir xil natija olinadi

    1. Download 0,82 Mb.

      Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   23   24   25   26   27   28   29   30   ...   37




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish