Microsoft Word Алламбергенов А. doc

1. ANORDOSHLAR OILASINING BIOLOGIK TA’RIFI  

(ilmiy adabiyotlar sharhi) 

 

1.1. Anordoshlar oilasi turlari, ularning botanik ta’rifi 

 

Mamlakatimizda  aholini  oziq-ovqat  mahsulotlari,  xususan  yangi  va  sifatli 

mevalar  bilan  ta`minlashga  katta  ahamiyat  berilmoqda.  O’zbekiston  Respublikasi 

Prezidentining  2008  yil  20  oktyabrdagi  “Oziq-ovqat  ekinlari  ekiladigan 

maydonlarni  optimallashtirish  va  ularni  ishlab  chiqarishni  ko’paytirish  choralari” 

Farmonida  hamda  2009  yil  26  yanvardagi  “Oziq-ovqat  mahsulotlarini  ishlab 

chiqarishni  kengaytirish  va  ichki  bozorni  to’ldirish  bo’yicha  qo’shimcha  choralar 

to’g’risida”gi  Qarorida  oziq-ovqat  mahsulotlarini  ishlab  chiqarishni  ko’paytirish, 

ularning  assortimentini  kengaytirish  va  aholini  oziq-ovqat  bilan  ta`minlashni 

yaxshilash masalalari qarab chiqilgan (Karimov, 2009). 

Afsuski,  hozirgi  to’kinchilik  zamonda  ham  deyarli  ko’pchilik  davlatlar 

aholisining  80-90%  ining sog’lig’i  meyor  darajasida emas. Buning asosiy sababi  – 

oziqlanish  rejimining  va  tartibining  buzilganligi,  ya’ni  vitaminlarga  bo’lgan 

ehtiyojning  qanoatlantirilmasligi,  mineral  tuzlarga  va  biologik  aktiv  moddalar  – 

hayotiy  muhim  moddalarning  barcha  yoshdagi  va  qatlamdagi  odamlarga 

etishmasligidir.  Ayniqsa,  keksalarda,  bolalarda  va  homilador  ayollarda  ko’p 

uchrydigan  kamqonlik  kasalligi  shular  jumlasidandir.  Shuning  uchun  ozuqaviy 

qiymati boy  mahsulotlarni iste’mol qilish muhim ahamiyatga ega. Bunday mevalar 

qatoriga anor mevasi kiradi. 

Qon ko’paytiruvchi har xil preparatlar o’rniga tabiiy, ozuqaviy va shifobaxsh 

meva bo’lgan ayrim mevalarni iste’mol qilish yaxshi natija beradi.   

         Anor  –  dorivor  xususiyatlarga  ega  meva  hisoblanadi.  Uning  mevasining 

shifobaxshligi qadim zamonlardan beri ma’lum (Shirokov, Polegaev, 2000).