Mavzuning dolzarbligi : Mustaqilligimizning dastlabki yillaridan boshlab, O‟zbekistonda

2.2. Donni yig’ib olgandan keyin vaqtinchalik saqlash va ularni don korxonalariga tashish.

 

 

---

   

Don  maxsulotlarini  qayta  ishlash  korxonalariga  tashishdan    oldin  don  vaqtinchalik  saqlash 

uchun  xo‟jaliklar  omborxonalariga  yoki  hirmonlarga  joylashtirladi.  Bu  bosqich  don  partiyasiga 

bog‟liq holda bir necha soat sutkadan bir oygacha va undan ortiq bo‟lishi mumkin. Donni dastlabki 

saqlashda zararkunandalar bilan zararlanishidan juda ham extiyoj qilish lozi. 

             Donning zararlanishiga ko‟pincha uni xirmonlarda, dala sharoitida o‟tgan  yilgi qoldiqlardan 

yaxshi  tozalamagan  omborxonalarda  saqlash  sabab  bo‟ladi.  Bunday  donlar  keyinchalik  yaxshi 

nazorat  qilinmasa  namiqib        va  o‟z  –  o‟zidan  qizib  ketishi  mumkin.  Bu holat  yangi  o‟rilgan  donni 

dag‟al joylashtirish va donni qizib turgan holda joylashtirishlarda ham kuzatiladi. 

             Don  mssasining  sifati  pasayishi  uni  tashish  jarayonida  ham  kuzatilishi  ham  mumkin.  Don 

massasining  sifati  va  unuvchanligi  ko‟p  jihatdan  yig‟ib  olimgan  zaxoti  jaoylashtirilgan  joyning 

sharoitiga bog‟liq. Don yig‟ib olingan zaxoti darxol belgilangan manzilga yetkazish lozim. Donning 

mexanizatsiya vositalari bunkerlarda qolib ketishi uning sifatini pasayishiga olib keladi. 

            Yuqoridagilarga  bog‟liq  holda  don  ishlab  chiqarish  korxonalariga  ega  bo‟lgan  holda 

keltiriladi.  Keltirilgan  don  massasiga  masuliyatli  munosabatda  bolish  talab  etiladi.  Qabul  qilingan 

don to‟g‟ri analiz qilinishi va sifat bo‟yicha aniq ajratilishi lozim. Bundan tashqari ularga hujjatlarni 

rasmiylashtirish  lozim.  Saqlashda  to‟g‟ri  rejimlarni  qo‟llash  va  zamonaviy  ishlov  berish  tizimlarini 

joriy qilish lozim. Bu esa don korxonalarining iqtisodiyotini yanada oshirishga olib keladi.