Iqtisod-moliya

Muvozanatlangan ovqatlanish - asosiy oziq-ovqat 
mahsulotlari oqsillar, yog‘lar, uglevodlar, vitaminlar va mineral 
moddalarning miqdor va sifat jihatidan maqbul nisbatda 
bo‘lishini ko‘zda tutadi. Ratsionda ayrim moddalaming 
yetishmasligi yoki ularning noto‘g‘ri nisbatda bo‘lishi 

---

61
(muvozanatlanmagan ovqatlanish) ovqatning to‘yimliligi hatto 
yetarli bo‘lganida ham sog‘liqqa salbiy ta’sir qiladi. Chunki har 
bir oziq moddaning (oqsil, yog‘, uglevod) organizmda o‘ziga 
yarasha vazifasi bor.
Ovqat hazrn qilish a’zolarinmg bir me’yorda va oziq 
moddalarining yaxshi singishi uchun to‘g‘ri ovqatlanish tartibini 
belgilash zarar.
Oqitona ovqatlanish qanchalik to‘g‘ri tashkil etilganligi 
haqida xulosa chiqarish uchun albatta fiziologik o‘zgarishlar 
bilan birga odamning vazni ham muhim ko‘rsatkich bo‘lib 
xizmat qiladi.