Hayvonot dunyosining zamonaviy sistemasi

Литература. 
1. Ампилогова Н.В. 
Саркоцистоз у диких плотоядных. Материалы II Всесоюзного 
съезда протозоологов. 2-3. – Киев, 1976. 
2. Бейер Т.В. 
Саркоцистоз. «Практик» №5 – 2000. 
3. Бердыев А.С.
Что надо знать о саркоцистозе. Ашхабад. Ылым. 1982. 
4. Гадаев А. 
Саркоцисты крупного рогатого скота в Узбекистане. 
Материалы II Всесоюзного съезда протозоологов. Ч.З. – 
Киев, 1976. 

---

213 
5. Кураева Г.Т. 
Саркоцистоз верблюдов. «Ветеринария», №7. 1981. 
6. Полозенко Л.В. 
Саркоцистоз овец в хозяйствах Саратовской области. 
Диссертация. Кандидат ветеринарных наук. Саратов. 1990. 
7. Поломошнов А.Н. 
Саркоспоридий овец. Животный мир Казахстана и проблемы 
его охраны. Алма-Ата. 1982. 
 
 
ИЗМЕНЕНИЕ СОСТАВА СЛЮНЫ ПРИ ПАТОЛОГИЧЕСКИХ СОСТОЯНИЯХ И 
ЗАБОЛЕВАНИЯХ 

Марупова М., Гасанова Н. 

Ферганский государственный университет 
Слюна – секрет слюнных желез, выделяющийся в полость рта. В норме у взрослого 
человека за сутки выделяется до 2 л слюны. В полости рта секрет, выделяемый каждой из 
желез, смешивается. Смешанная слюна или ротовая жидкость, отличается от секрета, 
выделяющегося непосредственно из протоков желез, присутствием постоянной микрофлоры. 
Примерно на 99% слюна состоит из воды, в которой растворены органические и 
минеральные вещества. Основными органическими веществами слюны являются белки, 
синтезируемые в слюнных железах (некоторые ферменты, гликопротеиды, муцины, 
иммуноглобулины класса А). Часть белков слюны имеет сывороточное происхождение 
(некоторые ферменты, альбумины, β-липопротеиды, иммуноглобулины классов G и М и 
другие). У большинства людей в слюне содержатся группоспецифические антигены, 
соответствующие антигенам крови [1]. 
В слюне обнаружены специфические белки – саливопротеины, способствующий 
отложению фосфорокальциевых соединений на зубах, и фосфопротеин — кальций 
связывающий белок с высоким сродством к гидроксиапатиту, участвующий в образовании 
зубного камня и зубного налѐта. Основными ферментами слюны являются амилаза (α-амилаза), 
осуществляющая гидролиз полисахаридов до ди- и моносахаридов, и α-гликозидаза, или 
мальтоза, расщепляющая дисахариды мальтозу и сахарозу. В слюне обнаружены также 
протеиназы, липазы, фосфатазы, лизоцим и другие. В смешанной слюне в небольших 
количествах присутствует холестерин и его эфиры, свободные жирные кислоты, 
глицерофосфолипиды, гормоны (кортизол, эстрогены, прогестерон, тестостерон), различные 
витамины и другие вещества [3]. Минеральные вещества, входящие в состав слюны 
представлены анионами хлоридов, бромидов, фторидов, йодидов, фосфатов, бикарбонатов, 
катионами натрия, калия, кальция, магния, железа, меди, стронция и др. [3].