День Независимости Республики Узбекистан

Гигиена воды и водоснабжения.

Вода — один из важнейших факторов здоровья. Она в значительных количествах требуется для технических целей, хозяйственно-бытовых и санитарных нужд. Вода так­же необходима для приготовления пищи, поддержания чистоты тела, стирки одежды, поливки улиц, зеленых насаждений и т. д. Поэтому снабжение населения достаточным количеством доброкачественной воды является важнейшим оздоровительным мероприятием.

Качество питьевой воды характеризуется ее вкусовыми свойствами, химическим и бактериальным составом. Минеральный состав природной воды зависит от степени растворения различных соединений, входящих в состав смываемых водой почвы и горных пород. Он влияет на вкус воды и обусловливает ее жесткость, которая в первую очередь зависит от содержания солей кальция и магния. Вследствие высокого содержания этих солей в воде ухудшаются ее вкусовые качества, при стирке увеличивается расход мыла и других моющих средств. При пользовании такой водой для питья после длительного употребления мягкой воды возможны диспептические расстройства (понос).
Вода может быть причиной возникновения ряда инфекционных заболеваний. Так, в воде могут находиться возбудители брюшного тифа и паратифов, холеры, дизенте­рии, инфекционного гепатита, полиомиелита и глистных инвазий.
Некоторые заболевания могут быть обусловлены природным химическим составом воды (например, при высоком содержании фтора в воде в определенной местности может возникнуть крапчатость эмали зубов — флюороз). В результате попадания в воду токсических продуктов от технических производств, например свинца, мышьяка, могут развиться различные заболевания.
Вместе с тем вода, используемая для хозяйственно-питьевых целей, не должна содержать патогенных микроорганизмов и других возбудителей заболеваний. Это достигается хлорированием ее при централизованном водоснабжении населенных пунктов.


Иммунитет.
Под иммунитетом понимают защитные системы организма, работающие против всего чужеродного, объединяемого под общим названием “антигена”.
В роли антигена могут выступать различные инфекционные агенты (бактерии, вирусы и т.д.), белки других организмов (иногда полисахариды), гельминты, пересаженные ткани и органы, собственные измененные клетки организма (мутированные, опухолевые, стареющие и т.п.), сперма при оплодотворении, эмбрион для матери и др. Говоря другими словами, иммунитет поддерживает клеточный, белковый и генетический гомеостаз организма. Поэтому его рассматривают в настоящее время как одну из регуляторных систем организма человека и других животных.
Иммунология как наука имеет путь развития длиной чуть более ста лет. Сейчас она является одной из самых результативных и динамически развивающихся биологических наук, имеющая к тому же и огромный выход в практику (прежде всего, в медицинском плане).
Начальный период развития иммунологии характеризовался многолетней, но весьма плодотворной дискуссией между сторонниками теорий клеточного (их возглавлял И.И.Мечников) и гуморального (во главе с П.Эрлихом) иммунитета.
Первые считали, что главная роль в защите организма от антигенов принадлежит лейкоцитам, способным к фагоцитозу антигенов с последующим их перевариванием.
Вторые доказывали, что решающую роль в обезвреживании антигенов имеют защитные белки (их назвали “антитела”), которые растворены в плазме крови. В конечном итоге оказалось, что правы и те, и другие, а современная теория иммунитета объединила обе ранее существовавшие.
Существует два вида иммунитета: врожденный и приобретенный. Врожденный (видовой) иммунитет обеспечивает защиту организма от паразитов, поражающих другие виды (например, чума крупного рогатого скота, вирус табачной мозаики). Приобретенный (индивидуальный) иммунитет возникает после перенесения человеком какого-то заболевания, т.е. у каждого индивида он свой, собственный.